Tajine aux moules
Parmi la grande série de tajines que je vous ai presenté
auparavant, vous trouverez ma recette de tajine aux moules .
Aujourd’hui c’est une autre version de tajine aux moules, qui
vous a été presenté par mon neveu Adil, la vidéo a été filmé
lors de mon séjour l’été dernier au Maroc.
Adil vous montre sur la vidéo comment préparer une charmoula,
qui est une sauce marocaine utilisée souvent au Maroc pour mariner
les poissons et les fruits de mer. Ce tajine de moules est trés spécial
car il est cuit lentement sur du charbon, ce qui a donné une saveur
agréable à ce plat traditionnel.
Je vous invite à regarder la vidéo presenté par Adil
Pour un meilleur résultat, utiliser des moules fraîches
pour cette recette comme Adil a fait sur la vidéo
La vidéo
Résumé
Nom de la recette
Tajine de moules- طاجين بوزروك
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 2 Review(s)
Miam merci
Tagine hbibaaaaa, lol.
Nourredine Doukmani
Allah i 3tekoum saha
Le tagine de moule c est délicieux.
J’adore bouzrougues!!!!!!!!!. chére SABAH, avez-vous une recette concernant les MACARONS?? J’en ai fait mais je les rate tout le temps. Merci pour votre aide.