Un tajine de boeuf et pruneaux est un plat marocain qui combine les
épices orientales, le salé et le sucré. C’est un repas simple dont la réussite
dépend essentiellement du mode de cuisson : celle-ci doit être lente afin
que tout les ingrédients entremêlent leur parfums. C’est le plat numéro 1
quand il s’agit des fetes et mariages.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
LA VDEO
Résumé
Nom de la recette
Tajine de boeuf aux pruneaux
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
21 Review(s) Based on
On le prépare souvent pour les mariages par ici! Pour info, en france on appelle ça des pruneaux, les prunes c’est une autre variété de fruits.
mmm sehr lecker..aber wo ist das Brot??
so nice..the original from Morocco…please,use only your hand to eat it…wa jebti liya jjouuuu3…
C’est le tajine préféré de mon mari au Maroc et il a adoré cette recette faite ici !!! Merci mille fois !
allah yaatik assaha ma chèrie c’est le péféré de ma soeur bisous
c’est mon tajine préféré!!! merci
salam a’liki wahou il est superbe ton tagine il donne l’eau à la bouche bravo boussa
halala sousou j’aime trop ce plat et j’aime trop ta manière de faire !! ton blog est une vraie perle rare , merci…
Bonjour Sousou,
Parfait ! Parfait ! Un plat de grandes circonstances qui vient clore les réjouissances !Quelle délectation.
Il faut suivre à la lettre vos conseils de cuisson pour réussir un pareil chef d’oeuvre digne des grands palais et de fins gourmets.
Ton tajine est un délice, tbarkalah 3lik.
j’adore !
bessaha le tagine au pruneaux clic
huummmm MashAllah ce plat je l’aime troppppp merci du partage et ton blog est super!! bisou et bonne nuit!
De tous les tagines au boeuf c’est bien celui-ci mon préféré : FONDANT A SOUHAIT!!! Et ce mélange sucré-salé : Délicieux!!!!!!!!!!! ça m’a donné faim!!!!
bonne journée à toi, pleins de bisooooooooooouu
salam aaleykoum
d abord merci pour ce site tes recettes m ‘ont beaucoup aidé
est-ce que tu peux mettre une video pour le tajine de poulet aux pruneaux abricots secs et amandes ? mais pas dans un plat a tajine dans une cocotte normale
ca m’aiderait beaucoup voila merci d’avance
merci pr ce blog
bonjr sabah jsp que tu vas bien voila je voulais lire ta vidéo car je voudrais faire ta recette de boeuf aux pruneaux mais la vidéo ne marche pas. Est ce qu’il y a possibilité pour que tu puisses le remettre? Merci ce serait gentil
salam aleykom Sabbah.est-ce un plat que l’on peut faire pendant le ramadan,pour casser le jeune?
Oui je l’ai preparé hier, je l’ai mangé pendant leftour avec une salade marocaine, pour changer un peu la routine des chorba et harira.
merci!!je verrais avec mon mari ce qu’il prefère!
Voici une salade a ma facon pour accompagner avec ce plat si non juste la salade, elle est composee.https://youtu.be/eDzMhHc4Gcc
Merci ya lalla 7adgua Sabah pour ce délicieux tagine dial lablad
Hammm.allahe ya3tik saha.hadechi zawine.
Ach braiti 3andna chahitina bi had tajine 🙂
Je ne suis pas marocain, mais j’y ai passé un mois de vacances formidable en camping-car voilà déjà quelques années et » qu’elle cuisine » Un grand merci pour tes délicieuses recettes