Tag : Recette de Ramadan

Recette de Chebakia en vidéo. Chebakia Marocaine, recette de ramadan المخرقة – الشباكية Voici une patisserie marocaine maghrébine, Chebakia  الشباكية ou Griwech, qui se trouve présente dans chaque maison et sur chaque table pendant le mois de Ramadan. On la sert avec la harira. Au Ramadan, vous pouvez sentir Chebakiya dans toutes les rues du Maroc. Cependant, il n’est pas juste limité au Ramadan, vous pouvez le …

Je vous propose cette fois ci une recette soupe de betterave qui est un peu étrange par rapport à notre cuisine marocaine. Je dois vous dire que c’est mon mari qui m’as fait découvrir cette soupe. Chez nous au Maroc, j’avais l’habitude de manger les betteraves sous forme de salade. Mon mari m’a surpris un jour en me disant qu’ …