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Recette pastilla au poulet- بسطيلة بالتريد Voici une recette de pastilla, les feuilles de pastilla sont fait à la maison, surtout pour ceux ou celles qui ont des difficultés pour trouver les feuilles de pastilla ou feuilles de diouls (comme on les appellent en Algérie), vous pouvez les réaliser à la maison comme je vous montre sur cette vidéo. NB: Ne pas confondre les feuilles de Trid avec les feuilles de pastilla …

Harcha est populaire au Maroc, elle est servie chaude, le fromage ou le miel et le beurre fondu. Les recettes de harcha varient d’une famille à l’autre. Celle-ci est fait avec la semoule et la farine, elle est très facile à préparer.

Ce pain appelé Matlou3 مطلوع ou Batbout est un pain marocain au semoule, qu’on prépare surtout pendant le mois de ramadan, moi personnellement, j’adore le manger avec notre soupe marocaine Harira accompagné de dattes et Chebakia. La différence entre un pain marocain normal et ce pain « Matlou3 », c’est le mode de cuisson, le premier se cuit dans le four de la maison ou le four …

Cette recette de meloui à la viande hachée est une recette facile et trés délicieuse. Meloui est une galette marocaine qu’on  prépare au Maroc à base de farine, qui peut être servie avec du miel et beurre, ou farcie de viande hachée, oignons et épices.

Selou, Sellou, recette de sellou, recette de ramadan, zamita , sfouf spéciale, ramadan. Aprés vos nombreux demandes, vous ai posté la recette de Selou il ya longtemps, mais ma chaîne Youtube ayant été piratée et tout mon travail anéanti, je vous ai refilmé la recette de Selou, mais cette fois ci avec l’aide de ma …

Bien que je vous ai déjà posté plusieurs recettes de Baghrir que vous trouverez ICI, je vous montre aujourd’hui la recette de ma soeur Hayat . Sa recette contient plus d’ingrédients que la mienne, mais le résultat est le meme. Vous trouverez la vidéo juste en bas des photos, c’est bien sur une vidéo qui a été filmé au …

Les musulmans prévoient l’arrivée du mois le plussaint de l’année dans le monde entier. Pendant le Ramadan, le neuvième mois du calendrier Islamique,les Musulmans de tous les continents s’unissent dans une période de jeûne et de réflexion spirituelle. Chaque jour du mois entier, Ceux qui sont physiquement capables, jeûnent du lever jusqu’au coucher du soleil. Aprés ils passent les soirées à déguster les repas familiaux. En …