Tag : patisserie marocaine

Recette gâteaux à la noix de coco, gateaud del eid.
Coconut Cookies/Gateaux à la noix de coco

Recette cupcake à la citrouille- مافين بالجبن الابيض C’est une recette de cupcake à la citrouille, des muffins super moelleux, avec une saveur  très agréable des épices ajoutés à la purée de citrouille (purée maison ou en conserve), de la cannelle et du gingembre, farcies ensuite avec un mélange de fromage blanc non sucré. Des muffins faciles que vous pouvez préparer à tout moment avec …

Recette de gâteau marbré au Chocolat. Je vous présente un Gâteau marblé, il est parfait pour accompagner le café de l’aprés midi ou le thé. Une recette trés facile et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Je vous invite à regarder la vidéo

Recette pastilla au poulet- بسطيلة بالتريد Voici une recette de pastilla, les feuilles de pastilla sont fait à la maison, surtout pour ceux ou celles qui ont des difficultés pour trouver les feuilles de pastilla ou feuilles de diouls (comme on les appellent en Algérie), vous pouvez les réaliser à la maison comme je vous montre sur cette vidéo. NB: Ne pas confondre les feuilles de Trid avec les feuilles de pastilla …

Recette de baghrir Voici une recette de Baghrir express, ce sont des crepes marocaines aux milles trous à base de semoule ou farine (parfois les deux), elles se préparent de différentes méthodes,  comme je vous ai montré avant. Aujourd’hui c’est une recette rapide et inratable qui donne des baghrirs légères et délicieuses, préparée et filmée au Maroc.   Ingrédients 500 gr semoule …

Baghrir, les galettes ou crêpes mille trous, recette marocaine. Voici une autre recette de Baghrir qu’on a l’habitude de manger pendant le mois de ramadan, j’ai deja posté deux recettes de Baghrir sur le site.

Beignets et crème patissière بينيي بالكريما La recette de beignets est facile, un vrai délice que les enfant  dégustent avec une grande joie. J’ai préparé aussi une crème patissière pour les farcir, je vous ai filmé la recette de la crème pour vous montrer comment la préparer. j’ai farci  quelques beignets avec de la confiture aussi. …