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شباكية الوردة بالمرشم Chebakia, patisserie marocaine Ingrédients 160 ml lait 100 gr farine 1oeuf une pincée de sel 1 p.c sucre de vanille emporte pièce de chebakia fleur l’huile miel — المقادير ١٦٠ ملل حليب ١٠٠ غرام دقيق بيضة قبصة ملح ملعقة صغيرة سكر فانيلا طابع شباكية الوردة زيت عسل

La recette et la vidéo détaillée est dans cette article  

  Miel maison pour préparer les gateaux de ramadan Vous étiez nombreux à me demander comment préparer le miel à la maison, voici donc les photos et la vidéo, meme si c’est une recette qui trés facile à faire. Je précise qu’il s’agit d’un miel qu’on prépare à la maison pour y plonger nos gateaux de …

Recette de Chebakia-Griwech La chebakia ou chbakia ou m’kharqa المخرقة – الشباكية est une pâtisserie marocaine, qu’on prépare généralement pendant le ramadan. Moi personnellement j’aime la manger avec notre soupe marocaine Harira. J’ai déjà posté cette recette en 2008 (la vidéo n’est pas claire) je vous ai refilmé la recette de Chebakiya,  bien claire, bien expliquée et en …

Recettes de Ramadan رغايف مورقة بالعسل، وصفات رمضان Ingrédients 500 gr farine 250 ml lait tiède 125 gr beurre 1 gr.c vinaigre fécule de mais l’huile végétale miel graines de sésame ———– المقادير ٥٠٠ غرام دقيق ٢٥٠ ملل حليب دافئ ١٢٥ غرام زبدة ملعقة كبيرة خل نشا زيت نباتي عسل زنجلان    

Gulab jamun لقمة القاضى – العوامة- گلاب جامن est un dessert trés populaire en Inde, en Pakistan, Sri Lanka, Népal et Bangladesh. Il est principalement à base de lait en poudre et un peu de farine, on forme des boules que l’on fait frire. EIles sont par la suite trempées dans un sirop de sucre assaisonné de graines …

Recette de baghrir Voici une recette de Baghrir express, ce sont des crepes marocaines aux milles trous à base de semoule ou farine (parfois les deux), elles se préparent de différentes méthodes,  comme je vous ai montré avant. Aujourd’hui c’est une recette rapide et inratable qui donne des baghrirs légères et délicieuses, préparée et filmée au Maroc.   Ingrédients 500 gr semoule …