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Msemen meloui marocain facile   Recette de msemen meloui marocain, les crêpes facile pour le café Je vous ai préparé des versions différentes de meloui et des msemens,  cette fois ci je vous propose des melouis et msemen préparés par ma soeur El Alia, une recette filmée en vidéo pendant l’été au Maroc. C’est l’un des …

Recette de matloua, Matlou3 pain marocain farci à la viande Voici une recette de matlou3 ou pain matlouh farci, un pain traditionnel marocain préparé surtout pendant le mois de ramadan, je vous montre sur la vidéo deux façons pour farcir ce matloua et pour la viande, vous pouvez utiliser la viande hachée de boeuf, de poulet …

Recette de ramadan, msemen au four La recette de Msemen marocain du ramadan مسمن رمضان est la dernière recette que ma soeur Hayat a préparé pour vous avant que je quitte le Maroc l’été dernier pour retourner en USA.

Baghrir, Lemkhenferالمخنفر -Recette marocaine, recette de baghrir, cuisine marocaine. Lemkhenfer est une galette marocaine qui ressemble un peu au Baghrir, seulement Lemkhenfer, on le cuit des deux côtés. Des galettes qu’on sert avec du miel et un peu d’huile d’olive.

Rfissa, Medhoussa,الرفيسة المغربية, une recette marocaine traditionnelle qui différe un petit peu d’une règion à une autre, à notre région par exemple, on la prépare avec des lentilles et des graines de curry. Rfissa marocaine se fait à base de crepes feuilletées appelées Meloui. Je vous montre sur la vidéo comment les préparer. Voici une autre recette de meloui

Cette recette de meloui à la viande hachée est une recette facile et trés délicieuse. Meloui est une galette marocaine qu’on  prépare au Maroc à base de farine, qui peut être servie avec du miel et beurre, ou farcie de viande hachée, oignons et épices.

Recette crêpe feuilletée-Paratha Msemen Meloui ce sont ces crêpes feuilletées marocaines un peu differente des msemens concernant la technique et meme le gout. Un pain marocain trés délicieux et trés facile à faire, on le mange pendant le petit déjeuner ou au gouter, il est aussi présent sur notre table de ramadan. Meloui peuvent etre utilisés aussi pour préparer une rfissa marocaine.