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Comment utiliser un Tajine pour la première fois

Je reçois toujours des questions conçernant les tajines ou

« Les tadjines » (comme le prononce nos amis algériens)

Marrakech la ville rouge, la ville magique. Marrakech, la ville rouge, est un endroit plein de magie ! Avec ses innombrables marchés, jardins, palais et mosquées, Marrakech est un point de départ stratégiques pour bons nombres d’excursions vers le haut Atlas, le désert ou les plages du Sud d’Agadir et d’Essaouira. Vous trouverez mon voyage …

Un voyage a Marrakech au Maroc.

Voyage a Fès-Maroc 2014 La vieille ville de Fès, classée au patrimoine mondial par l’Unesco est considérée comme la plus belle médina du Maroc et une des plus fascinante du monde arabe

Mehdia est une plage situé à Kenitra-Maroc 2014  مدينة القنيطرة – شاطئ المهدية Plage de Mehdia-Kenitra-Maroc 2014 Je vous emmene aujourd’hui faire un petit tour a la plage de Mehdia à Kenitra, ma ville natale.

Voici une recette typiquement marocaine, un tajine aux lentilles qu’on a l’habitude de préparer au Maroc surtout pendant l’hiver. Les lentilles, c’est délicieux et superbe facile à faire, une source importante de fer.