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J’ai une recette de Mini Pizza sous forme de schneck pour vous aujourd’hui. Pour avoir une pizza délicieuse et surtout tendre, il faut badigeonner la pate étalée avec un peu d’huile d’olive,  avant d’ajouter les ingrédients.

Sfenj Sfenjs Chfenj: Beignets Marocains Sfenj, des beignets marocains traditionnels lègers et délicieux, je vous poste  la recette de sfenj en vidéo pour vous montrer la technique pour  réussir des sfenjs aérés. Sfenj, ce sont des beignets marocains  qui  sont à base d’une pate collante, une pâte à la levure non sucré.  Au Maroc,  ces sfenjs peuvent être achetés auprès des vendeurs  ambulants dans …

J’aime bien le pain. J’ai grandi dans une famille ou on mangeait du pain frais, fait à la maison chaque jour. J’ai gardé cette habitude de faire mon propre pain frais, j’aime cette odeur agréable qui règne à la maison, je me réjouie d’essayer d’autres pains, venant d’autres cultures, contenant différentes saveurs. Cette fois ci, je vous montre comment préparer un pain trés …

Ce pain Turkish Pide est trés délicieux, ilnous vient de la Turquie. Il est un peu different de notre pain marocain traditionnel. Vous pouvez bien sur utiliserle safran réel, bien qu’il soit cher, son goût est beaucoup mieux que le safran colorant..

Comment préparer une baguette à la maison Je vous poste encore une fois une recette de Baguette fait maison (vous trouverez une autre recette de baguette sur mon site), recette trés facile, il suffit de respecter le temps de fermentation.