Tag : Lentilles

     Voici la recette de Kochari, le fameux plat égyptien que tout le monde connait. Vous n’avez pas besoin de voyager jusqu’à l’Egypte pour le déguster. Le kochari est une spécialité culinaire égyptienne. Elle est préparée à partir d’un mélange de riz, de pâtes, de lentilles brunes et d’oignons frits. Elle est agrémentée de sauce tomate et, selon …

Voici une recette typiquement marocaine, un tajine aux lentilles qu’on a l’habitude de préparer au Maroc surtout pendant l’hiver. Les lentilles, c’est délicieux et superbe facile à faire, une source importante de fer.