Viande séchée marocaine: الكديد Je vous ai montré avant comment on prépare El Gedid, je vous montre aujourd’huimune recette trés facile qu’on a l’habitude de manger au Maroc; des haricots blancs avec El Gedid, cette viande qu’on mange dans beaucoup de nos plats marocains, comme les tajines, les couscous…
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Pattes de mouton aux haricots blancs
Pattes de mouton aux haricots blancs اللوبية بالكورعين Je sais que ce plat semble plutôt inhabituel, mais c’est quelque chose que je connaissais depuis que j’étais petite. Les ingrédients ne sont pas trés dificille à trouver, j’ai acheté ces sabots de vache dans un magasin arabe. Si vous n’aimez pas les haricots blancs, vous pouvez les remplacer avec des pois chiches et des raisins secs comme …