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L’Eïd el-Fitr est la Fête musulmane qui marque la rupture du jeûne du mois sacré de ramadan. Après un mois de jeûne, c’est l’occasion de partager de nouveau le déjeuner en famille. Qu’Allâh agrée notre jeûne et le vôtre! Joyeuse fête de l’Aïd … Happy Aïd El fitr …عيد سعيد

Les musulmans prévoient l’arrivée du mois le plussaint de l’année dans le monde entier. Pendant le Ramadan, le neuvième mois du calendrier Islamique,les Musulmans de tous les continents s’unissent dans une période de jeûne et de réflexion spirituelle. Chaque jour du mois entier, Ceux qui sont physiquement capables, jeûnent du lever jusqu’au coucher du soleil. Aprés ils passent les soirées à déguster les repas familiaux. En …

C’est la fete de Aid Al Adha. Je presente mes meilleurs voeux de bonheur et de santé à tout les musulmans du monde entier en cette occasion.

J’ai toujours voulu préparer une recette de langue de boeuf, mais je ne savais pas comment . Aprés de longues recherches, j’ai trouvé cette recette de la célèbre Choumicha, ce n’est pas seulement facile à faire, c’est trés trés délicieux ! Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article LA VIDEO

Pattes de mouton aux haricots blancs اللوبية بالكورعين Je sais que ce plat semble plutôt inhabituel, mais c’est quelque chose que je connaissais depuis que j’étais petite. Les ingrédients ne sont pas trés dificille à trouver, j’ai acheté ces sabots de vache dans un magasin arabe. Si vous n’aimez pas les haricots blancs, vous pouvez les remplacer avec des pois chiches et des raisins secs comme …