Tag : Couscous au Poulet

C’est le couscous au poulet كسكسو بالدجاج , une recette marocaine préparé par  ma chère mère pendant mes vacances au Maroc. D’habitude quand je prépare mon couscous que ça soit au poulet ou à la viande, je cuis le couscous à la vapeur 3 fois, mais ma mère m’a dit que 2 fois est trés suffisante.

Si vous vous rappelez mes chers amis, je vous ai posté il ya quelque jours la recette de « Couscous au Boeuf », j’ai profité de l’occasion pour vous montrer comment on prépare Saykouk chez nous au Maroc.

Le couscous كسكسو الاحمر est un plat marocain traditionnel qu’on prépare presque chaque vendredi. Je vous poste la vidéoà la fin de l’article Le couscous est fait des grains minuscules de pâte qui sont cuitsà la vapeur. Il est trés connu dans l’Afrique du Nord,dans la cuisine maghrebine. L’utilisation la plus commune, accompagné d’un ragoût ou une sauce savoureuse, comme le riz dans d’autres pays. La …

Couscous au poulet et lait Couscous au poulet est une nouvelle recette en vidéo mais cette fois ci c’est un couscous au lait.

Voici le couscous au poulet que Mama Fatima du Riad Rcif nous a préparé lors de ma visite à leur Riad, si vous n’avez pas encore vu la vidéo dans laquelle je vous parle en personne, c’est dans la catégorie « Voyages et Aentures », allez la voir et revenez pour regarder la vidéo de la recette du couscous préparé dans ce meme Riad …