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Voici le plateau de pâtisseries marocaines que j’ai préparé récemment pour des invités : Et parmi toutes les belles douceurs proposées, il y avait un gâteau gourmand et fondant du Moyen Orient adoré au Liban, en Palestine, En Iran ou Syrie. C’est bien les Maamouls, une douceur composée d’un biscuit sablé et fourré aux dattes, …

Les ghribas sont des patisseries marocaines qui se préparent avec de différentes saveurs,  des ghribas à la noix de coco, des ghribas aux noix et amandes, des ghribas aux raisins, des ghribas à la semoule. La version d’aujourd’hui est trés économique, elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients et surtout trés facile à faire. Ingrédients 125 gr …

Dans quelques jours, nous allons féter El eid, je profite de cette occasion

pour vous présenter ces biscuits de coco et semoule qui me rapellent

l’ambiance d’El eid chez nous au Maroc.

La recette de boules de coco, appellées aussi Raphaello, est à base de noix de coco, que vos enfants vont adorer, elle est facile, délicieuse et ne prend pas de temps pour la préparer. Je vous invite à regarder la vidéo La vidéo  

Voici une autre recette de gateaux, mais cette fois ci le gout est différent. J’ai voulu mélanger 4 gouts différents pour avoir une seule saveur et quelle saveur !!! Moi qui n’aime pas trop le chocolat, je vous assure je les ai mangé tous et seule.