Aprés le tajine de sardines, voici une recette marocaine traditionnelle très connue très appréciée durant la période estivale. D’ailleurs le poisson est pêché du jour même. Cette recette de sardines à la chermoula est vraiment savoureuse et originale pour régaler aussi bien petits et grands. Moi personnellement j’adore ce plat accompagne des pommes de terre frites maison …
Voir la vidéoTag : charmoula
Tajine de Poisson aux olives طجين شرائح السمك
Recette de Tajine de Poisson (Filet) طجين شرائح السمك Un délicieux Tajine marocain de poisson, un tajine au poisson à la charmoula, une sauce marocaine dont laquelle on marine le poisson avant de le faire cuir dans le tajine. j’ai ajouté des olives vertes et bien sur des citrons préservés, voici la recette. Vous pouvez utiliser une marmite normale …
Voir la vidéoBrochettes à la marocaine – قطبان مغربية
La recette d’aujourd’hui, ce sontdes brochettes
marocaines qu’on laisse mariner dans une sauce
appellée charmoula
Voir la vidéoPoisson à la marocaine et riz
Voici une recette marocaine de poisson délicieuse, سمك مغربي و رز le poisson est mariné dans une sauce appelée Charmoula et cuit dans un peu d’huile, servi avec du riz, une recette trés facile, délicieuse et surtout bonne pour la santé.
Voir la vidéoPoisson farci à la Marocaine – سمك محشي
Voici une autre recette de poisson farci à la marocaine سمك محشي , vous pouvez utiliser n’importe quel poisson à chair blanche, je l’ai farci avec la vermicelle chinoise, des champignons et des fruits de mer. Vous trouverez une autre version de poisson aux légumes.
Voir la vidéoTajine boulettes de sardine
Voici la recette de Tajine de Boulettes de Sardine que ma soeur Hayat a préparé au Maroc, un tajine trés facile à faire. Vous trouverez la vidéo de cette recette en bas de l’article. Comme vous savez tous, le Maroc est trés riche en sardine (ce n’est malheureusement pas le cas ici en USA), on prépare les sardines de différentes méthode, en …
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