Basboussa, besboussa ou basbousaبسبوسة : gateaux de ramadan, une recette speciale de gâteau de semoule au sirop. Un gâteau algérien apprécié pendant le mois de ramadhan. Il y a de différentes versions de Basboussa que vous trouvez dans beaucoup de pays arabes. J’aime absolument cette version avec la noix de coco, elle n’est pas seulement facile à …
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