Gateau d’anniversaire au marzipan maison
Je partage avec vous mon gateau d’anniversaire de cette année.
Une génoise trés simple à la saveur de vanille et chocolat,
couverte d’une pate d’amande, marzipan maison.
Pour etre sincère avec vous, j’avais toujours peur de ne pas
réussir un gateau au Marzipan, j’avais tort, c’est un gateau
trés trés simple, il suffit de suivre les étapes dans la vidéo.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
C’est la premiere fois que je me lance
dans la réalisation d’un gateau au Marzipan.
Je vous donnerai des astruces trés importants qu’il
faut prendre en considération tout en regardant les photos.
Il faut mixer les amandes bien fine que quand on écrase
la poudre entre les doigts, elle fait sortir de l’huile.
Quand vous mettez la pate dans le moule, il faut le taper pour faire sortir l’air.
Comme vous voyez sur la photo, vous aurez un gateau bien doré et bien gonflé,
parfait pour réussir votre gateau au Marzipan.
Voici mon joujou de cette semaine, il suffit de placer le gateau a l’interieur
et le couper en plusieurs couches, jusqu’a 8 couches.
Vous obtenez des couches égales. Ca facilite beaucoup la vie (pour moi ).
Comme je le mentionne sur la vidéo, vous pouvez vous contenter de
la crème toute seule si vous ne voulez pas ajouter du chocolat.
C’est trés important d’étaler la marzipan sur du sucre glace, car elle
colle trés facilement sur le plan du travail. De temps en temps,
il faut la déplacer.
Vous pouvez faire mieux que moi , si vous avez une spatule en plastique
comme celle là. Moi je n’en ai pas et je n’ai jamais pensé que
j’en aurai besoin. Je l’acheterai bientot inchaallah.
Photo prise d’ICI pour vous donner une idée.
Ne vous limitez pas, utilisez ce que vous avez à la maison comme emporte-pièce
Dans ce gateau, je n’ai meme pas choisi les couleurs, j’ai ouvert mon placard,
j’ai vu en premier le vert et le mauve, j’ai travaillé avec ces deux couleurs,
j’ai encore cherché dans mon placard, j’ai trouvé des petits bonbons qui
peuvent bien me servir a décorer mes roses et voilà ce que ça a donné !
Allez, lancez vous !!! c’est facile, respectez les étapes sur la vidéo,
prenez des photos et envoyez les à mon addresse.
Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires qui
me font toujours plaisir .
La video
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Résumé
Nom de la recette
Recette de gateau d'anniversaire a la pate d'amande
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 24 Review(s)
salam alaykoum
magnifique ton gateau hummmmm!
parcontre ton decoupe 8 tranche de gateau tu l’a acheter ou??
merci d avance
Ici en USA, dans le mall.
dsl ma chère je n arrive pas a ouvrir ta reponse peut tu me repondre sur mon mail: inayah-prissou@hotmail.fr
svp
salem je vous demande si on peut acheter le moule au vous l aviez acheter svp merci
joyeux anniversaire…….. o bi tolt al 3omr inchaa allah à lasabah.
bon anniversaire sabah!!!gros bisous!nacera
je n’e ai jamais fait, bravo, il est superbe!
tbarkellah 3lik rien a dire merci pour le partage j’admire toujours tes rélisation et je t’admire aussi tu fais un sacré boulot
c’est magnifique
Merci Hasna, ca fait plaisir.
Salam aliekom
Bon anniversaire, kol 3am wa anti bekhire. very nice machaallah ya3tik assaha.
joyeux anniversaire chere Sabah.
je vis a Munich, je suis algerienne et mon mari est marocain.
t’es ete ou en Allemsagne liebe Sabah:)?
Je ne vis plus en Allemagne ma chérie, je l’ai quitee il ya 6 ans, je vis actuellement en USA.
bonjour je vous remercie énormément pour les recettes proposées.je veux préparer ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille le 25.pour la farine, je n’ai pas compris 1 3/4 verre.merci bcp
Moi non plus
Salam chokran 3lla kolle wassafate Merci beaucoup
C’est le plus joli gâteau que j ai vu de toute ma vie!
Quelle chance d’avoir une maman douée comme vous, c’est extraordinaire un don comme vous l avez reçu.Bravo encore!
mercie bcp hadchi zwine baf ou kandane ghadi koune ldid bzzaf huuuuuuuuuummmmmmmm
Yaatik saha
Joyeux anniversaire Sabah….koul Aam Wa antoum bikheir inchaallah. …santé et plus de succès pour ta superbe chaine…
Joyeux anniversaire allah ya3tik saha super
Joyeux anniversaire
Happy birthday sousou.
love it thanks
Joyeux annif Sousouk, plein de bonnessss surprise en ce jour magique pour toi, merci pour toutes tes bonnes recettes Mo