Basboussa, besboussa ou basbousa بسبوسة : gâteaux de ramadan,
une recette spéciale de gâteau de semoule au sirop.
Un gâteau oriental et algérien apprécié pendant le mois de ramadhan.
Recette de Basboussa-Ramadan Special
recettes de ramadan
Basboussa est un gâteau de semoule populaire au Moyen-Orient tout comme les maamouls. On le trouve également beaucoup étendu aux pays de la Méditerranée. C’est un gâteau qui est imbibé d’un sirop à base de sucre parfumé à l’eau de fleur d’oranger.
On le prépare surtout pendant le mois de Ramadan.
Il est préférable de préparer la pâte la veille et cuire le gâteau le lendemain. Cela garantit la fraicheur, ne pas oublier de laissez la Basboussa refroidir avant
de retirer le moule afin qu’il se soit compacte à la découpe.
Je vous invite à regarder la vidéo
Salem merci pour la recette qui a l’air délicieuse.
Et de nous poster des recettes même le 1 mai qui est férié ici en France pour être la fête du travail.
Merci encore et Barak Allah fik.
Allah ya3ték assaha wa assalama
ça peut remplacer kalbelouz car plus facile a préparer
salam alikoum basboussa c pareil q kalb el louz??
OUI ALGERIENE
Salam Assia Nina basboussa n’a rien avoir avec kalb el louz !!
Assia Nina, kalb el louz contient a l’interieur une couche d’amandes comme son nom l’indique. Tu trouveras la recette de kalb elouz sur ma chaine.
merci Sousou Kitchen pr ta réponse!
no kayen li maydirch fih louz ydirou simple
merci beaucoup pour vos recettes; elles sont superbes et facile comme toi avec ton beau sourire.
merci bcp sabah pr basboussa.franchement j’ai pas voulu laisser commentaire concernant cette recette avant de la preparer moi meme en suivant toutes les etapes vraiment c’etait reussi 100pr 1000 et en plus simple et delicieuse.merci sabah
Bonjour Sabah
Heureuse d’avoir reçu une nouvelle recette de votre part, j’ai cru que vous m’avez oubliée.
Bizarre, votre message m’est parvenu en spam.
Salutations respectueuses
Tyta
J’aime beaucoup vos recettes, vous et choumicha vous êtes les meilleurs.
Tbarkallah 3lik kol wasafatek rzala kantaba3hom dayma daba inchallah ransayabha olah y5alilik wlidatek
bonjour combien de temps bouillir le sirop avant de mettre la fleur d’oranger merci.
J’ai préparé cette recette de Basboussa aujourd’hui. C’est facile, pratique et délicieuse.
Pour 1kg de semoule j’ai mis 6 tasses. C’est un peu sec, je dois rajouter du sirop.
Merci Sabah
salam alaykum!
tout d’abord baraKALLAHu fik pour ce partage !
combien de temps peut t’on conserver basboussa?
combien de temps faut il faire bouillir le sirop?
Merci d’avance!!
slm 3alek ya Sabah. God bless u and your children. i soooo love your way of presenting in different languages: so awsome…;-) my question is: is it necessry to use elmisk el7ora for the basboussa? Can i replace it by agar agar? I would like to make it by next friday.
I thank u for the joy u have brought me in this ramadan and i wish u and ur family all the best in this life and the next.
beslamaaa
merci je trouvez ton site très fascinant ta recette est en four pour le moment bonne chance pour vous et pour moi également
tout ce que je peux vous dire que ce que vous faites est tres facile
merci Sousou Kitchen 🙂 vous êtes les meilleurs 🙂
khti jawbini 3l khas bghayt nhdar m3ak
Mona Saleh, si c’est important, écris moi sur inbox ou sur mon site tout en bas « Me contacter par email ».
momkin t3tini l email dyalk khti
Je veux un maurceau Sousou Kitchen
It tastes delicious 100%