Recette marocaine de baghrir, ramadan special
Baghrir ou beghrir بغرير sont des crêpes à base de semoule ou de farine,
Ils sont petits, spongieux. Lorsqu’ils sont cuits correctement, ils sont
criblés de mille trous. Dans cette recette, j’ai ajouté une petite touche
marocaine, du safran, il a doné une couleur doré et un gout magnifique
à ces crepes.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
Ingrédients
500 gr semoule fine
sel
1 gr.c levure boulangre
1 gr.c vinaigre blanc
828 ml eau
2 p.c levure chimique
Facultatif
1 gr.c eau & safran
المقادير
٥٠٠ غرام سميد رقيق
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة خل ابيض
٨٢٨ ملل ماء
ملعقتين صغيرتين خميرة كيماوية
اختياري
ملعقة كبيرة ماء و زعفران
La vidéo
Résumé
Nom de la recette
Recette de Baghrir marocain au safran
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
10 Review(s) Based on
بغيت نسألك منين نشري مقلة مزيانة تاع البغرير
Tbark Allah 3lik ma chère Sabah
Siham El Alami
ماشاءالله.يعطيك الصحة
had beghrir 3omro ma bgha yetgad liya 😀
SUPERBE
Merci beaucoup notre chère Sabah Dickson pour tous vos recettes
top
is there no flour in your recipe????
There is flour and semolina, check the ingredients on the video.
Sabah Dickson mkayanach flour fi ingredients
Aziza Nouari Oooops sorry , ghir la semoule fe hadi, rah tghaltou liya hit hadak nhar li sowert fih la video, dert 2 recettes dial le baghrir, wahda fiha la semoule et la farine o wahda fiha ghir la semoule, hadi fiha donc ghir la semoule.
Need to come see you all so you can cook some yummy things. Love you all
bravo
Tes baghrirs sont magnifiques et j’aime beaucoup cette touche personnelle le safran, merci à toi chère amie
Merci ma cherie et bienvenue sur Sousoukitchen.
T’es crêpes sont magnifiques mercii de partager Sabah.
T’es crêpes sont magnifiques mercii de nous faire partager tes recettes Sabah.
Super bon!
merci pour cette recette. j’adore, cela me rappelle mes vacances au Maroc et les petits déj où on nous servait ces fameuses crêpes. merci pour ce partage de la cuisine marocaine si généreuse.