Recette batbout farci

Publié par Sabah le 13 juin 2016

Ce pain marocain farci est un vrai délice, moi personnellement j’adore,

je le prépare souvent car toute la famille l’aime. C’est un pain simple

farci avec la viande et les légumes, je l’ai farci et fermé à ma façon.

Je vous invite à regarder la vidéo

Si vous n’avez pas de cylindre (cutter) comme sur la photo,

vous pouvez utiliser juste un bol comme j’ai fais dans la vidéo.

La vidéo

Nom de la recette

Recette batbout farci

Publié le

2016-06-13

Temps de préparation

Temps de cuisson

30M

Temps total

1H30M

Moyenne des notes

Based on 60 Review(s)

49 commentaires sur “Recette batbout farci”

rosa le 25 septembre 2009 à 0 h 35 min dit :

wwwwwwwwwaaaawwwwwww j'adore les batboutes,je les deja essayé,les tien son magnifique!
Ayie le 21 septembre 2009 à 1 h 54 min dit :

i love this! i love the stuffing!
zahra le 21 septembre 2009 à 2 h 09 min dit :

salam je t'ai laissé un message sur mon blog http://lesrecettesdezahra78.over-blog.com
~Lexibule~ le 20 septembre 2009 à 8 h 41 min dit :

Miam!! Comme ça doit être délicieux:) xxx
oum mouncif rayan le 19 septembre 2009 à 1 h 20 min dit :

très belle recette sabah..j'ai bien aimé! merci
Saveurs et Gourmandises le 18 septembre 2009 à 5 h 01 min dit :

J'adore tes batbouts. Ils m'ont l'air excellent.
Pour ne pas perdre trop de pâte, j'étale la moitié de la pâte. je la marque avec le bol.
Je mets la farce au milieu de chaque empreinte. Je mets dessus la 2ème moitié de pâte étalée et grâce aux bosses de la farce, je sais où mettre le bol pour couper.
assiette le 18 septembre 2009 à 3 h 22 min dit :

hummmmmmmmmmmmmmm j`ador tes makhmar ,ya3tik elssaha
Rosa's Yummy Yums le 18 septembre 2009 à 0 h 06 min dit :

So scrumptious looking! I love that bread, but never had it stuffed… to try very soon!

Bises et bon WE,

Rosa
salma82 le 18 septembre 2009 à 8 h 40 min dit :

machalahhhhhhhhhhhhh suberbe tes makhmar
5 Star Foodie le 18 septembre 2009 à 8 h 26 min dit :

This stuffed bread sounds scrumptious, yum!
ZAHRA le 19 mars 2010 à 7 h 44 min dit :

ma chère sousou clic pour la tirelire bonne soirée
véronique le 19 juin 2010 à 9 h 57 min dit :

Encore une fois bravo pour cette recette nous avons adorées.

Les explications sont simples et faciles pour suivre la recette.

Je garde la recette soit pour un pique nique ou pourquoi pas le ramadan.

Merci à vous .
chen le 17 août 2010 à 1 h 37 min dit :

je vous remercie pour ces recettes qui sont tres delicieux, j’ai deja essayer vos recettes, bravo, a essayer ces batbouts, j’adore la cuisine.
Houria le 17 août 2010 à 3 h 01 min dit :

Oui j’aime beaucoup c’est très bon avec un verre de thé à la menthe. Saha ftourkoum.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com
Chawki le 17 août 2010 à 3 h 13 min dit :

Bonjour Sousou,

Aujourd’hui, je commencerai par le pain farci à votre façon et le batbout au couscous pour l’après aïd. Ce pain m’a séduit au premier coup d’oeil.
cuisinebouchra le 17 août 2010 à 3 h 38 min dit :

allah yaatik assaha hbiba bisous
Oranie le 17 août 2010 à 7 h 25 min dit :

Hummmmmmm, j’aime trop çà, j’aime bien ta version, sara ftoulek, bisous
Valérie le 17 août 2010 à 0 h 29 min dit :

J’adore cette version de pan bagnat re-visité, ça change

Je te souhaite une bonne soirée
Valérie
Zahra78 le 17 août 2010 à 3 h 57 min dit :

ramadan moubarak ma chère sousou
Valérie le 18 août 2010 à 4 h 13 min dit :

J’ai bien -sûr tout noter en détail afin de reproduire ces délicieux batbouts … merci pour tous ces détails

Pourrais-tu me donner le nom de la chanteuse et le titre » j’adore » MERCI d’avance

Bonne fin de journée en attendant le couché du soleil

Valérie
olga03 le 18 août 2010 à 3 h 10 min dit :

Merci pour la peine que vous prenez à faire une vidéo, c’est passionnant de vous voir travailler aussi aisément et véritablement cela donne envie d’essayer.

Re merci et très bonne soirée !
malika le 19 août 2010 à 1 h 28 min dit :

j’ai découvert ton blog par hasard que j’ai trouvé très riche et surtout les explication sont claires grasse aux vidéo mille mercis et ne nous privés pas de vos talons de cuisinière merci et bravo

cordialement
ouzahra le 3 août 2011 à 7 h 06 min dit :

salam,

tout d’abord bon ramadan à vs ainsiq ue vos proches.

je voulais savoir la quantité d’eau que vous utilisez pour ces batbouts ?

je vous remercie d’avance.

salam alikoum
- sousoukitchen le 6 août 2011 à 8 h 44 min dit :
  
  C’est difficile de dire la quantité, tu ajoutes l’eau peu à peu jusqu’à ce que tu obtiennes une pate tendre.
Salma82 le 10 août 2011 à 4 h 39 min dit :

hummmmmmmmmm, un délice
Yamina le 10 août 2011 à 8 h 48 min dit :

Merci pour toutes ces merveilleuses recettes, vous me donnez l’envie de cuisiner tous les jours pour ma famille, et de developper un certain talent pour ce domaine. Même si cela est fatigant et cela se comprend, je vous trouve très douée et vos recettes qu’elles soient sucrées ou sales sont simplement magnfiques. Merci pour votre générosité et votre patience.

Yamina de France =)
bouchra le 11 août 2011 à 1 h 19 min dit :

allah yaatik assaha ma chère bisous
red le 11 août 2011 à 8 h 00 min dit :

bonjour sabah,

de délicieux batbouts farcis, j’aime beaucoup ……. idéal pendant la période de ramadan

sahaa ftorek
Latifa le 11 août 2011 à 3 h 51 min dit :

Merciiiii beaucoup pour cette recette, j’adore cett recette, je vais l’essayer ce week-end, c’est excellent pour le Ramadan. Par contre, comme la quantité d’eau n’est pas indiqué et qu’il faut le faire au feeling, je crains les ratages, mais je vais me lancer.

Merci pour toutes vos recettes. J’en profite pour vous dire que vous m’inspirer à chaque nouvelle publication.
Merci
mimi le 11 août 2011 à 0 h 39 min dit :

salam

alors c’est une idéé pas mal pour la fermeture des 2 pate l’une sur l’autre par contre c’est pas la peine de leur faire des trou a dessus comme ca sa evite que le jus qui et a l’interieure sorte et qu’il reste dedans moi personnellement je rajoute du gras tel que du beurre sur la farce que je ne fais pas cuire avant mais bon chacun sa recette et encore mille merci pour tous ce que tu partages avec nous tes recette photo MERCI
- sousoukitchen le 12 août 2011 à 1 h 15 min dit :
  
  Si, les trous sont nécessaires pour faire échapper la vapeur, la sauce ne coulera pas puisqu’on les pique en haut pas en bas.
Naima le 13 août 2011 à 0 h 03 min dit :

salam baraka Allahou fik pour l aide que tu nous fourni j ai essaye tes batbouts et le tajine rien a dire a part bravo et un grand merci rabi yahafdak
laGraziella le 24 août 2011 à 2 h 30 min dit :

Salam,

en ce mois de ramadan, j’ai voulu innové et j’ai testé ta recette et elle est juste géniale!!! y’a rien a dire j’adhère complètement!!

mercii beaucoup!
Ryukei le 14 septembre 2011 à 9 h 41 min dit :

Bonsoir! Je découvre votre blog et j’ai déjà noté plusieurs recettes à essayer d’urgence! Mais sans hésitations, ce sera celle-là la première.

Merci pour votre travail fantastique, toutes vos photos (et vidéos) mettent l’eau à la bouche!
mimi le 9 décembre 2011 à 2 h 55 min dit :

j’adore cette recette!!elle a l’air delicieuse mais combien j’ajoute d’eau pour la pate svp???merci bien!!!..
- sousoukitchen le 9 décembre 2011 à 6 h 42 min dit :
  
  C’est difficile de donner la quantité d’eau, il faut ajouter l’eau doucement jusqu’à obtenir une pate homogène.
mimi le 10 décembre 2011 à 5 h 06 min dit :

ok je vais l’essayer tout de suite!!j’ai hate pour voir la resultat!!!merci encore bonne journee!!
yasmin le 13 juillet 2012 à 8 h 21 min dit :

merci pour tes explications son bien claire j’adore ses batboot avec cette suculente farce une question stp j’ai la levure instantanee combieen en cuillere je dois mettre
soued le 16 septembre 2012 à 2 h 08 min dit :

SELEM JAI ESSAYé les boutbout farcie un délice vous expilquez tellment bien au détail près qu’on peut pas se tromper!!!! mes enfants et mon mari adorent ce pain farcie je les ai fais plusieur fois pendant le ramadan !!vous m’avez réconcilier avec la cuisine car maintenant avec vosrecttes sa devient uhn plaisir de cuisiner!!! malheuresemnet on arrive plus a lire la vidé du pain c’est dommage !!! UN GRAND MERCI POUR TOUS VOS PARTAGE !!!
misacey le 24 novembre 2012 à 8 h 50 min dit :

Très déçue,je n’ai pu visionner cette vidéo ,puisqu’elle a été supprimée!
- Sousoukitchen le 25 novembre 2012 à 5 h 07 min dit :
  
  http://www.sousoukitchen1.com/article-mes-videos-qui-ne-fonctionnent-plus-110132931.html
sorawel le 24 novembre 2012 à 9 h 40 min dit :

la video ne marche pas! dommage j aurai aimé faire cette recette demain!! snif! bisous
- Sousoukitchen le 25 novembre 2012 à 5 h 07 min dit :
  
  http://www.sousoukitchen1.com/article-mes-videos-qui-ne-fonctionnent-plus-110132931.html
  
  Je posterai la video tres prochainement.
misacey le 24 novembre 2012 à 0 h 27 min dit :

Je suis déçue de ne pouvoir visionner cette succulente recette!
- Sousoukitchen le 25 novembre 2012 à 5 h 06 min dit :
  
  http://www.sousoukitchen1.com/article-mes-videos-qui-ne-fonctionnent-plus-110132931.html
Les-Délices d'Aniissa le 25 novembre 2012 à 0 h 50 min dit :

Salam hbiba!!! Hmmmm sa à l’air supère bon!!!! mercii pr le partage!
ibtissem le 10 décembre 2012 à 3 h 09 min dit :

salem aleykoum

je voudrais savoir pourquoi n’y a t-il pas de video pour les batbouts . je suis très interessé car mon mari est fan donc si je pouvais avoir la recette .

merci beaucoup

Ps: jenna-aicha est trop belle machaallah
anissa le 1 juillet 2014 à 9 h 13 min dit :

Merci beaucoup pour tes recettes !!! En general je n arrive pas a faire des choses » difficile » mais la super je reussie toutes tes recettes et le plus content c mon mari. MERCI MERCI !!! continue je suis extrement contente.
Aicha le 9 août 2014 à 10 h 06 min dit :

Merci beaucoup pour cette recette ! Tout le monde a aimé. C’est à refaire !!!!Je la conseille pour tout le monde. En tout cas bravo !