Pattes de mouton الكورعين
Voici une recette marocaine de kor3en, pattes de mouton,
une recette qu’on prépare pendant El eid.
Une recette qui vous a été présenté par ma soeur au Maroc.
Ingrédients
pattes de mouton
1 oignon
6 gousses d’ail
paprika
p.c poivre
cannelle
curcuma
gingembre
sel
60 ml l’huile d’olive
500 ml eau
250 gr pois chiches
1 gr.c miel
100 gr raisins secs
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المقادير
كرعين
بصلة
٦ فصوص ثوم
فلفل احمر
فلفل اسود
قرفة
كركم
زنجبيل
ملح
٦٠ ملل زيت زيتون
٥٠٠ ملل ماء
٢٥٠ غرام حمص
ملعقة كبيرة عسل
١٠٠ غرام زبيب
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
Résumé
Nom de la recette
Tqalia, recette de tripe de mouton-Recette marocaine
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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