Pain Ciabatta-Pain du monde

11 commentaires sur “Pain Ciabatta-Pain du monde”

1. gridelle le 20 juin 2013 à 9 h 14 min dit :

   il a l’air drolement bon ce pain!
2. oumabdallah le 20 juin 2013 à 9 h 25 min dit :

   salamoalaykom chere sabah je suis tres contente et surtous fiere de l efforts que tu fourni pour manger de la main droite q Allah te recompense de la meilleur facon qu il soit cad le Paradi inchallah pour ns tous bonne continuation que Dieu te protege
   • Sabah le 20 juin 2013 à 0 h 34 min dit :

     Waallaykoum esalam, pour te dire la verité, je n’ai pas fais attention, c’est juste parce que l’assiette était à ma droite, pour ne pas te mentir, je ne fais aucun effort pour manger avec la droite, tout simplement parce que je suis née comme ça et je le resterai.
3. simo le 21 juin 2013 à 2 h 48 min dit :

   ça donne vraiment envie, meme si ça parait pas trop marocain 😉 beau travail
   • Sabah le 21 juin 2013 à 5 h 35 min dit :

     Il parait que tu n’as pas regardé la vidéo, j’ai dit que c’est un pain italien .
4. umm assia le 21 juin 2013 à 8 h 48 min dit :

   ci encore moi pour mes questions : la fermentation de 18 heures se fait au frigo ou en dehors ? j’aime bien les gros pains ca fait campagne et j’ai jamais goute du ciabatta qu’on trouve pas en boulange aussi facilement. 

   je me lassse pas de faire et refaire tes R7 je vois la cuisine differemment et meme j’en sors plus maintenant, j’y fais presque du camping lool a l’heure ou j’ecris ce msg je prepare encore du smen. C part trop vite el hamdullileh.
   • Sabah le 22 juin 2013 à 5 h 23 min dit :

     Bonjour Umm Assia,

     La fermentation se fait bien sur ds un endroit chaud.

     J’ai gouté le pain Ciabatta dans un patissier ici en Amerique, j’ai bcp adoré, tout de suite j’ai commencé à me renseigeer pour avoir la recette et le faire moi meme (d’ailleurs c’est ce que je fais toujours), un vrai délice, tu dois l’essayer je te garantie sa réussite. 
5. taliouine du66 le 21 juin 2013 à 3 h 12 min dit :

   salm hallikoum moi je voulais vous dire le nouveau si  cest b1 explique mai les recette aussi merci mai aussi le ramadan on n aura beau coup d idai avec vous merci encor plus de courage le bonjour a votre fille aicha qui fait b1 la trdution a arabe brovo et bissou des milles et pour les recettes aussi des mllier inchalla a tres beintot
6. chrystelle le 30 août 2013 à 8 h 02 min dit :

   Bonjour,

   je viens de voir votre vidéo sur le pain, mais je voulais savoir apres l avoir mis sur la plaque combien de temps il faut le laisser avant de la faire cuire

   merci

   ch
   • Sabah le 31 août 2013 à 4 h 38 min dit :

     En general 2h c’est tout (une seule fois).
7. chrystelle le 31 août 2013 à 9 h 47 min dit :

   merci, je me lance

   bonne journée

   chrystelle