Recette de pastilla, poulet et amandes: Cuisine marocaine Pastilla au poulet: tarte aux feuilles de brick بسطيلة الدجاج Pastilla est l’un des repas les plus populaires au Maroc, faites avec des feuilles de pastilla ou feuilles de diouls Recette de feuilles de Pastilla en video.

Je vous ai déjà posté une première recette de tajine de poulet aux artichauts et petits pois, Voici une autre version de tajine aux artichauts et petits pois avec une petite modification au niveaux des épices.

Salade de riz au thon : Cette salade de riz au thon convient
parfaitement pendant les jours d’été, une recette simple,
délicieuse, avec du thon, des lègumes, des olives, une touche
d’huile d’olive et mayonnaise, qui lui donne une saveur trés
spéciale. Ce plat peut etre un plat d’entrée ou un plat principal.

Crepes aux pommes est une recette facile, vous trouverez une autre recette de crepes aux pommes postee sur le site.  Si vous n’aimez pas la garniture de pommes, vous pouvez les garnir avec de la confiture ou du chocolat, genre Nutella.

Gateau chocolat Voici un gateau d’anniversaire au chocolat préparé avec le babeurre (Lben), on ne sent pas son gout, sa texture est trés moeulleuse, un gateau bien épongé. Pour le glaçage, j’ai préparé une crème à base de beurre, cacao en poudre et du lait.

Recette de tajine de poisson à la chermoula voilà une recette de poisson au charmoula très facile à réaliser طاجين السمك elle peut être préparée avec toute sorte de poisson blanc, j’ai choisi ici du poisson congre (al farkh) vous pouvez aussi utiliser autre chose si vous ne possédez pas un tajine.  J’ai préféré le cuir sur du charbon, ca donne une …