Briouates au poulet est une recette marocaine traditionnelle  appétissante à base de poulet.

Cette recette de meloui à la viande hachée est une recette facile et trés délicieuse. Meloui est une galette marocaine qu’on  prépare au Maroc à base de farine, qui peut être servie avec du miel et beurre, ou farcie de viande hachée, oignons et épices.

Ces boules de dattes sont trés simples à préparer, elles doivent etre présentes sur notre table de Ramadan, pour la saveur, vous pouvez ajouter le cardamom, moi j’ai choisi la vanille.

Recette Chebakia marocaine- spécialité ramadan- الشباكية Je vous présente une deuxième version de Chebakia, c’est une recette facile surtout pour ceux qui ont du mal à façonner la chabbakia ordinaire. J’ai été inspiré par Choumicha, j’ai ajouté une touche personnelle à la recette en changeant légèrement quelques ingrédients. Ma première Chebbakia est déjà postée sur le site.

  Recette de Meskouta-Mouskoutchou مسكوتة Meskouta ou moutkoutchou est un gateau marocain trés simple, vous pouvez ajouter du jus d’orange ou un yaourt, moi j’ai préféré garder la recette exactement comme ma mère me l’a donnée. Juste pour vous rappeler que cette recette a été déjà filmé en 2009, malheureusement j’ai perdu la vidéo lors du …

Recette de Pastilla au poulet البسطيلة المغربية Pastilla au poulet est une recette marocaine, qui est déjà postée avec la vidéo il ya 3-4 ans. Jai decidé de vous reposter cette recette marocaine avec une nouvelle vidéo bien claire, puisque l’ancienne vidéo est trés sombre, elle était filmée pendant la nuit.