Recette de harcha Je vous ai posté déjà plusieurs recettes de Harcha, des mini harcha, harcha recette simple, Harcha d’aujurd’hui est tres spéciale, elle nous vient de la campagne, cuite dans un four traditionnel, J’ai filmé cette recette lors de mon séjour au Maroc en été 2012, je tiens à la partager avec vous pour vous donner (ceux qui ne sont pas …
Recette gâteaux à la noix de coco, gateaud del eid.
Coconut Cookies/Gateaux à la noix de coco
Cuisine Marocaine Suite à votre demande, je vous poste la recette de Rghayef aux amandes et miel رغايف باللوز و العسل . Une recette trés demandée pendantle mois de Ramadan. Ces rghayefs contiennent plus d’ingrédients que les rghayefs habituels, amandes, anise, gomme arabique, safran, graines de sésame… enfin presque les memes ingrédients pour préparer Chebbakia, c’est pourquoi le gout ressemble beaucoup …
Comme j’ai l’habitude de le faire, chaque fois que je voyage, je vous emmène avec moi que ça soit au Maroc: (Marrakech, Fès, Kénitra…) ou ici en USA, aujourd’hui je vous emmène à travers la vidéo que j’ai préparé pour vous vers Las Vegas. J’ai toujours entendu parler de Las Vegas, ce qui a fait naitre en moi une …
Recette de Tajine marocain aux pommes La recette tajine marocain aux pommes est prise de l’émission marocaine « Chhiwat Bladi » présentée par notre fameuse Choumicha.
Je vous ai posté plusieurs recettes de Msemen farcis auparavant مسمن معمر, Mhajebs ou Mahjouba (comme l’appelle nos amis Algériens), des Msemens farcis aux crevettes, des msemens farcis à la viande hachée. des msemens bechahma… C’est la première fois que je poste une recette de Msemen farcis au poulet.
