Ce sont des gateaux typiquement marocains qu’on prépare pendant El Eid, ils sont farcie de dattes, mais on peux les préparer sans farce. C’est une recette de ma mère. Ma mère est une femme qui appartient au beau vieux temps , ou elle devait préparer tout toute seule sans l’aide de machine à laver, sans aspirateur, sans machines électroniques.. …

Comment faire des meloui ou rghayef. Une recette

de meloui marocain, un classique de la cuisine arabe. Une recette de cepes marocaines feuilletees.

  Voici le gateau d’anniveraire souhaité par mon mari, Torte Sacher,  le fameux gateau de l’Autriche. Ce gâteau consiste en deux couches de pâte au chocolat aérée, avec une fine couche de confiture d’abricots au milieu, et d’une couverture de chocolat noir sur le dessous, le dessus et les côtés. Traditionnellement, on le consomme avec un peu de crème chantilly. »

Recette sablés glacés La recette de ces beaux sablés de Noel vous a été présenté  par ma fille Jenna-Aicha (3 1/2 ans), comme vous pouvez le  constater sur la vidéo, elle a préparé toute seule ces gateaux de A àZ . Vous trouverez sur le site la recette de Muffins au citrouille et fromage présentée aussi par Aicha-Jenna.

Les fricadelles كفتة في الفرن sont des boulettes de viande originaires d’Allemagne, elles sont savoureuses épaisses comme des hamburgers  aromatisées, parfois recouvertes de chapelure. Ells sont faciles à faire, congèlent bien et sont populaires auprès des enfants, la premiere fois que j’avais préparé ces boulettes, c’etait en Allemagne, mes enfants ont beaucoup aimé, je sers les fricadelles d’habitude avec …

Recette tarte aux daims ikea Voici une autre recette demandée d’une fidèle de mon blog, la fameuse Tarte aux Daims, une tarte qui se vende chez Ikea. Cette Tarte aux Daims est à base d’une pate d’amande sablée surmontée d’une crème au lait concentré, le tout recouvert de daims concassés et de chocolat.