Brioches à la crème patissière est une recette de Choumicha. Une recette sensationnelle de pain brioché facile à la crème pâtissière, idéal pour le goûter et le petit déjeuner. C’est une recette qui demande un peu de temps pour réaliser mais croyez moi, ça vaut bien l’effort.
Rfissa, Medhoussa,الرفيسة المغربية, une recette marocaine traditionnelle qui différe un petit peu d’une règion à une autre, à notre région par exemple, on la prépare avec des lentilles et des graines de curry. Rfissa marocaine se fait à base de crepes feuilletées appelées Meloui. Je vous montre sur la vidéo comment les préparer. Voici une autre recette de meloui
Il n’y a pas d’aussi simple que de préparer
un tajine de poisson suivant cette recette,
facile et appétissante.
Seffa Medfounaالسفة المدفونةest un plat traditionnel célèbre
qu’on présente chez nous au Maroc dans les occasions exeptionnelles comme pendant El Eid ou quand on
reçoit des invités.
Lahmajun-Lahmacun: Pizza turque Lahmajoun, ou lahmacun, est une pizza turque ou arménienne لحم بعجين délicieusement fondante et savoureuse, elle est à base d’une pâte fine, farcie d’un mélange de viande (souvent de l’agneau) et légumes finement découpés (tomates, poivrons, oignons), aromatisée de persil, basilic et coriandre.
Recette de mini pizza Tout le monde connait la fameuse pizza italienne. J’ai préfèré les faire cette fois ci mini d’aprés la demande de mon fils qui n’a pas cessé de me les demander. Ce que j’aime en pizza, c’est qu’on peut vraiment utiliser toutes les granitures qu’on aime. Vous trouverez la recette de Pizza normal sur le site.
