Recette de gateau eponge Voici la recette d’un gateau d’éponge, une recette rapide et simple à préparer, Ce gateau éponge leger est une sorte de génoise qui se conserve très bien, comme son nom l’indique, a une texture particulière, aérienne et alvéolée. on peut l’aromatiser avec des zestes de citron, de cannelle, ou de l’eau de fleur d’oranger. La recette vous sera présentée …

Marrakech, ville marocaine Aujourd’hui permettez moi de vous parler un peu de ma ville préférée « Marrakech ». Je vous ai déjà posté un article sur cette belle ville. Aujourd’hui, je vous ai préparé une vidéo pour vous montrer un peu cette ville magique. Voici des photos que j’avais prise lors de mon dernier séjour au Maroc.

Recette marocain de tajine au poulet et olives Le tajine de poulet aux pommes de terre et olives طاجين الدجاج البطاطة والزيتون est une recette marocaine classique, idéale pour les débutants, une recette simple et facile, surtout délicieuse.

Recette de pain perdu, french toast الطوست الفرنسي  Pain perdu traditionnel, french toast, sont des tranches de pain imbibées d’un mélange de lait, d’œufs et sucre, puis poêlées beurrés, saupoudrées de sucre glace. Quand j’étais petite ma mère nous le préparait souvent avec le reste de pain pour ne pas le jeter.   Ingrédients 1 oeuf 60 ml lait …

Recette de pain maison pour sandwich Une recette simple pour confectionner de délicieux petits pains à hamburger chez soi, qui peuvent etre comsommés au petit déjeuner avec de la confiture ou du fromage, ou comme des petits sandwichs pour vos enfants pour l’école.  Ils sont trés légers et bien aérés.

Recette panettone maison Je vous poste la recette de Pain Brioche Panettone,  un pain qui nous vient de l’Italie.  La recette originale nécessite des fruits confis, moi j’ai ajouté des raisins blancs et noirs, des pépites au chocolat à la pate pour deux raisons: Jenna-Aicha adore le chocolat et aussi parce que d’habitude je me contente de ce que j’ai …