Les Oursins au chocolat حلوة القنفد بالشوكولا sont
des gâteaux algériens qu’on prépare pendant el eid .
Ils sont décorés aux vermicelles de chocolat.
Une fois la pate est prête, façonnez les boules trop petites
car elles gonflent pendant la cuisson.
C’est très important de laisser les gâteaux refroidir avant de
les tremper dans le chocolat fondu, puis les couvrir avec
du chocolat vermicelle.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
Ingrédients
250 gr beurre
235 gr sucre
4 oeufs
2 gr.c poudre de cacao
200 gr fécule de mais
450 gr farine
1 p.c levure chimique
1 p.c sucre vanillé
Décoration
vermicelle au chocolat
chocolat noir
المقادير
٢٥٠ غرام زبدة
٢٣٥ غرام سكر
٤ بيضات
٢ ملاعق بودرة كوكو
٢٠٠ غرام النشا
٤٥٠ غرام دقيق
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة فانيلا سكر
للتزيين
الشوكولاطة العادية
الشوكولاته الشعيرية
La vidéo
Résumé
Nom de la recette
Oursins au chocolat-gateaux algeriens
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
6 Review(s) Based on
Merci Sabah pour le partage!
Mais je ne vois pas sur la vidéo quand vous avez mis les oeufs?
Juste avant la poudre cacao, désolée, j’ai oublié de filmer cette partie, merci de me l’avoir rappeler.
Slm par quoi je peu remplacer la fecule de mais stp??et les oeuf on vois pas dans la
Video
On ne peux pas le remplacer, pour les oeufs, il faut les ajouter juste avant la poudre de cacao, désolée j’ai oublié de filmer cette partie, j’ai rectifié sur la vidéo, merci.
Ah daccor. Et pour la cuisson o four ces combien de temp a quel temperature?!sinon merci a vous je sui fan de vos video
Magnifique recette à tester yahtik essaha
machallah 3lik abent bladi