Makrout-gateaux algeriens-recette de ramadan

36 commentaires sur “Makrout-gateaux algeriens-recette de ramadan”

1. culinary delights le 9 septembre 2009 à 1 h 50 min dit :

   yaatik asaha , sabah, tes makrouds sont magnifiques!

   si tu veux voir la version au four qu'on fait en Algerie, elle est sur mon blog, section patisserie Algerienne….

   bisous et saha ftourek
2. Arlette le 9 septembre 2009 à 0 h 48 min dit :

   Sabah I forgot to mention, that I learned from experience and to save time instead of warming the dates on the stove for 20 minutes, add the butter and cinnamon to the dates in a purex bowl and one minute or so in the microwave and they are done and ready for you to use..
   Save some time when you are in a hurry.
   Try it.
3. Arlette le 9 septembre 2009 à 0 h 39 min dit :

   Marhaba ya Sabouha

   your Date cookies are so delicious.. I have one kilo box I might do your recipe.. we do maamoul with dates in lebanon but never dipped in syrup after… I have to try yours…
   thanks dear for sharing.
   looks gourgeous!!!!
4. 5 Star Foodie le 9 septembre 2009 à 6 h 28 min dit :

   These cookies sounds scrumptious! I love the flavors of orange blossom, cinnamon & honey!
5. tounsia le 9 septembre 2009 à 4 h 50 min dit :

   les makrout sont trés connu en tunisie aussi
   les tiennes sont bien reussis
6. sabrin3 le 8 septembre 2009 à 4 h 54 min dit :

   Mmmm et moi qui est une folle envie de makrout!!!! bravoo
7. souska le 8 septembre 2009 à 2 h 52 min dit :

   J'adore les makrout et tbarek allah fik.Saha ftourek
8. samira le 7 septembre 2009 à 3 h 52 min dit :

   tbarkallah alik, le makroud c'est mon favori pendant le ramadan
   bsaha ma belle
9. amal le 7 septembre 2009 à 4 h 32 min dit :

   ça ressemble beaucoup au maamoul libanais.
   j'adore ces petits gâteaux à la datte.. ça me donne faim de voir tes photos!
   bisous
   bonne nuit
10. oumotalal le 7 septembre 2009 à 3 h 33 min dit :

    Waaaaaaaaaaaaw!! le makroute,je ne peux pas me passer de ça pendant le ramadan.
    Bravo!! ils sont délicieux les tiens.
11. Philo le 7 septembre 2009 à 3 h 03 min dit :

    J'adore ça mais je n'en ai jamais fait
12. Ayie le 7 septembre 2009 à 2 h 32 min dit :

    i remember eating something like that, my mom loves that biscuit.
13. yasmina39 le 7 septembre 2009 à 9 h 42 min dit :

    excuses moi j'ai oublier de mentionner mon nom yasmina39
14. Yasmina39 le 7 septembre 2009 à 9 h 41 min dit :

    salam alikom warahmato allah ma très chère sabah,

    Merci infiniment pour tes commentaires qui me font toujours plaisir et au même temps je suis désolée car je visite pas souvent ton blog, pour l'instant je suis occupée, le temps que j'ai libre je profite a poster des recettes.

    Merci pour la traduction car ce mot je connais pas très bien mais je suis entrain de chercher par tout le vrai nom pour être sûr car j'ai peur de mettre un nom faute et mes visiteur utilisent quelques chose d'autres.

    Merci ma chère je suis très heureuse de te lire.

    Ton ma9rout a l'air délicieux machallah 3lik
15. Saveurs et Gourmandises le 7 septembre 2009 à 9 h 09 min dit :

    Je salive. Mon makrout a l'air tellement bon. Je 'en aurai bien piqué un.
16. linda le 24 mars 2010 à 0 h 18 min dit :

    un vrai déliceeeeeeeeeeeeeeeee$
17. véronique le 18 juin 2010 à 2 h 41 min dit :

    Merci pour cette recette que j’ai enfin réussi grâce à vous. Mes filles ont adorées et le papa aussi.Je souhaite une précision pour la semoule fine il faut de la semoule de blé dure appelé aussi « semouline » ou de la semoule dite de coucous fin ?Merci et bravo pour votre blog.
18. Oranie le 16 août 2010 à 4 h 42 min dit :

    yatek saha pour cette délicieuse recette, sara ftoulek, biz
19. touri51 le 16 août 2010 à 8 h 17 min dit :

    ils ont l air delicieux merci du partage
20. Chawki le 16 août 2010 à 9 h 56 min dit :

    Bonsoir Sousou,

    Toujours au Maroc. Profitez des derniers instants, de l’ambiance familiale durant le carême.

    J’aime les makrout, mais je les réserve pour l’aïd !
21. Soulef amour de cuisine le 17 août 2010 à 2 h 00 min dit :

    huuuuuuuuuuum wellah sekheftini ma chere, des que jai vu ca, yammmmmmmmmmmmi
22. dalila le 17 août 2010 à 2 h 47 min dit :

    merci du partage miamm,bizz
23. cuisinebouchra le 17 août 2010 à 3 h 16 min dit :

    allah yaatik assaha ma chère bisous
24. red le 18 août 2010 à 5 h 29 min dit :

    délicieux tes makrouts ………….. profite bien de tes derniers jours de vacances avec ta famille …

    bisous *
25. oum sousou le 18 août 2010 à 1 h 50 min dit :

    ils sont sublimes!!! ramadan mobarak  
26. Hakim le 11 janvier 2011 à 2 h 24 min dit :

    Recette réussite grâce à votre bonne illustration vidéo.Merci et bonne continuation.
27. ALBANE le 12 janvier 2011 à 2 h 53 min dit :

    coucou j’ai essayé ce soir, mais le résultat est une catastrophe 🙁 c’est la pâte de semoule que j’ai raté ! je ne sais pas pourquoi pourtant j’ai mis tout les ingrédients à la bonne dose mais la semoule se détachai quand je l’ai sortie du plastique 🙁 quelques conseils peut  être ? merci d’avance et bonne soirée
    • sousoukitchen le 12 janvier 2011 à 3 h 29 min dit :

      Ca doit etre la semoule, moi j’ai utilisé les deux semoules, fine et épaisse. Quand tu les travailles avec le beurre fondu et l’eau, ça devient automatiquement une pate, qui ne se détache pas, comme tu l’as surement vu dans la vidéo. Donc je crois que ton problème c’est la semoule.
28. ALBANE le 13 janvier 2011 à 0 h 47 min dit :

    bonjour, oui je pense aussi pourtant javai mis de la fine et moyenne mais pa epaisse… je lai retravaillée cété a pe pres correct mais a la cuisson cété une catastrphe !! merci du conseil
29. Hakim le 31 janvier 2011 à 3 h 21 min dit :

    c’est la quantité d’eau qui est le pb. regarde la pate en vidéo.
30. Mery Ess le 28 mai 2015 à 17 h 04 min dit :

    sans levure???
    • Amiramira Nassben le 28 mai 2015 à 21 h 34 min dit :

      Makrout jamais de levure
    • Mery Ess le 28 mai 2015 à 21 h 59 min dit :

      Merci bcp Amira 🙂
31. Muslim Mouradi le 28 mai 2015 à 17 h 40 min dit :

    J ADORE MERCI Sabah…
32. Camille Gaioni le 21 juin 2015 à 18 h 50 min dit :

    Merciii sousoukitchen pour vos recettes très bien réalisé !! Grâce à vous on deviens des pro et surtout on se ruine plus à acheter dans les épiceries à très prix très élevés… Merciiii