Maâkouda – galettes marocaines de pommes de terre

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maakouda recette choumicha

Maakouda cette fameuse galette pomme de terre fourrée
au fromage, trés populaire maghrébine, elles peuvent être
frites dans l’huile ou cuite au four, comme sur la vidéo.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
Ingrédients
3-4 pommes de terre
1 oignon
2 oeufs
1 p.c sel
1p.c cumin
1 p.c paprika
1 p.c piment 
2 gr.c persil
1 gr.c huile d’olive
3 gr.c fromage blanc coupé en carré
المقادير
٣-٤ بطاطس
بصلة
بيضتان
ملح
كمون
فلفل احمر
ملعقة فلفل حار
ملعقتين كبيرتين بقدونس
ملعقة كبيرة زيت زيتون
٣ ملاعق كبار جبن ابيض قطع مربعة

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maakouda au four                recette maakouda

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maakouda au pomme de terre

maakouda au thon au four

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La vidéo

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Résumé
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Nom de la recette
Maâkouda - galettes de pommes de terre marocaines
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Temps de préparation
Temps de cuisson
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