Mrouzia- Recette marocaine
Voici encore une recette d’El Eid, Lemrouzia, c’est un plat
typiquement marocain traditionnel, qui regroupe une saveur
salée et sucrée. Moi personnellement je n’aime pas trop les sauces
sucrées salées, mais ce plat, bien épicé, je le mange avec un grand
plaisir, bien sur accompagné de notre pain marocain.
Je vous invite à regarder la vidéo
Ingrédients:
*1 kilo de viande de mouton
*2 c. à soupe d’huile végétale
*2 oignons
*4 gousses d’ail
*1 c. à thé de smen (beurre rance)
*1 c. à thé de gingembre
*1/2 c. à thé de poivre
*sel
*1 c. à thé de curcuma
*pincée de safran en poudre
*pincée de pistils de safran
*1 c. à soupe de ras el hanout
*5 c. à soupe de miel
*150 g de raisins sec
*graines de sésame
*150 g d’amandes grillées
LA VIDEO
Résumé
Nom de la recette
Lemrouzia - لمروزية Recette marocaine
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
1 Review(s) Based on
Moi aussi je n’aime pas trop le melange des deux saveurs ,je suis plus salee que sucree.Chez nous aussi on preparent les tadjines ahlou maman adore.Bisous +$$
eh ben ramêne ton plat et viens chez moi, pour l’accompagner de mon pain…lol
bravo alik€€
Coucou ma Sabah,
Oups j’ai capoté des plats sniff:, je cite :les cupckes humm!! et le tajine là , il à l’air sublime, tu as pensé à moi non,!!??
je serai triste!
bisouss
byba
bonjour sabah j aime mrouzia mais pas trop sucree je me preive de pas mal de choses car mon mari est diabetique alors y a toujours du sale chez nous et on mange beaucoup de pain deconseille pour lui mais que veux tu Allah ismehlana
pour le vote merci mais je ne veux avoir qu une idee d ailleurs entre nous tant d amies ont voulu m envoyer des cadeaux mais je refuse car pour moi c est l amitie qui compte dans tout ca et dans un concours ou tout autre ce qui m importe c est d avoir une idee c est tout c.bisous ma belle et tbarkellah ya lala 3la tiab 3adha
toujours des recettes et videos en musique la Abdelhadi belkhayat a l honneur masha Allah bonne continuation
moi qui est de l’ouest algérien on fait le meme plat mais on le nomme tagine hlou j’adore le sucré-salé et le tiens la sauce à l’air appétissante mmmmm! @+
bonjour
moi j’en raffole du sucré/salé ce plat me donne envie de passer tout de suite à table
bonne journée
hummm tres bonne cette recette j’aime tout ce qui est sucré salé a la foie
j’adore ce plat plein de saveurs , moi aussi je le fais , c’est très délicieux
merci pour le partage
je t’ai tagué fait un tour chez moi $$$$
coucou pensez aux concours de noël qui arrive bientôt a sa fin… bon noël a tous…
Tbarkllah 3lik sabah, mrozia 3la ha99ha w tre9ha, katchahi.
Bisous €€€
ca doit etre un vrai delice ce plat, j’ai fait une galette matloue que je publierai des que je peux, elle va faire un delire avec ton plat.
Bi$ou$ et bonne journ€€
yaatik asaha sabah !!!!!! ca donne vraimment faim , wallah!
perso, j’ai le plaisir de deguster a ce delicieux plat, l’annee’ derniere en Algerie….
la femme a mon oncle qui est marocaine d »origine me l’a prepare’ , pd la periode de l’aid…….on s’est regale’ mon mari et moi!
d’ailleurs elle etait ettonee’ que je connaisse le plat sans l’avoir goute’ !!!!! elle sait pas que je passe mon temps a frequeter les forums et blogs maghrebins! hihi! vive le net!!!!!!!!!
bisous et lots of $$$$$
Ca doit etre divin! je vois que tu as demenage vers over blog? bienvenue parmi nous et $$$$$$
je ne connais pas , mais sa à l’aire d’etre bon bravo bisou$$$$$
Tu me fais découvrir un excellent plat avec beaucoup de saveurs !
Bisous, Doria $
j’adore le sucré salé……alors comment veux-tu que l’on n’aime pas….bonne journée à toi et Joyeux Noël et aux tiens
un bon plat salé sucré et je suis comme toi mais certains plats passent mieux que d’autres et je suis bien tentée !!
bonne journ€€ et passes de bonnes fêtes
Bi$ou$ et bonne journ€€
tu me tue avec ton sucré salé
c’est fou mais j’en raffole
merci et me voila sur ton blog et saches que je ne le regrette pas
bisou et au plaisir sincère de te relire
CLIC TRES BONNE JOURN2E
J’adore ce plat même si je doit modéré le sucré.
Tbarkalah 3lik.
Très bonne journ€€. Bises.
une recette qui me tient à coeur tu l’a bien réussi j’en salive bisou
bravo ton gateau est magnifique barakallah fik
tbarkallah 3lik ma chère un délice 100/100 marocain
Bonjour Sousou,
Un plat de très grandes circonstances dont les convives attendent avec impatience. Il termine en apothéose le festin royal.
hummmmmm j adooooor merci du partage
c’est des plats que je ne connais pas mais que je decouvre a travers vos blogs et je me rejouie
bises charoufa
jadore la recette bravooo!!
je decouvre ton blog c’est une merveille !!!! elle me donne envie cette recette c’est possible de la remplacer par du poulet??? merci
Ca ne sera pas une Mrouzia alors.
J’adore tout ce que tu fais allah yahtike el saha
Tu es la meilleure et la premiere sur youtube tes plats sont cent pr cent marocains.je sais cuisinier grace a vous madame jai commencee par les tagine et ainsi de suite hhhhh…merci
lah i3tik asaha chhiwa lazyana abla barnamaj