Lahmacun-Pizza turque

Publié par Sabah le 7 mars 2016

Lahmajun-Lahmacun: Pizza turque

Lahmajoun, ou lahmacun, est une pizza turque ou

arménienne لحم بعجين délicieusement fondante et

savoureuse, elle est à base d’une pâte fine, farcie

d’un mélange de viande (souvent de l’agneau) et

légumes finement découpés (tomates, poivrons,

oignons), aromatisée de persil, basilic et coriandre.

Cette recette m’a été livrée par une amie

turque lors de mon séjour en Allemagne.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin

LA VIDEO

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Nom de la recette

Lahmacun-Pizza turque

Publié le

2016-03-07

Temps de préparation

30M

Temps de cuisson

30M

Temps total

1H

Moyenne des notes

2.5

Based on 157 Review(s)

20 commentaires sur “Lahmacun-Pizza turque”

nadia le 7 février 2014 à 20 h 44 min dit :

lahmajun c’est trés délicieuse.merci chére sabah de me réfraichir ma mémoire
fadela le 8 février 2014 à 18 h 41 min dit :

très bonne recette yahtik essaha
FATIMA le 12 février 2014 à 16 h 32 min dit :

Chère SABAH

Merci pour la recette ça a l’air très délicieuse
wahiba le 18 février 2014 à 14 h 17 min dit :

allah yaslem idik
nini le 18 mars 2014 à 21 h 16 min dit :

salam alaykoum!
moi francaise et mon époux marocain avont adoré!!merci pour cette recette très simple, mais délicieuse!au passage tes vidéos,ton blog …tout est génial!merci
radia ben le 10 avril 2014 à 16 h 43 min dit :

merci pour la recette elle est super
Mim le 18 avril 2014 à 20 h 40 min dit :

C’est de la levure comment celle en poudre pour les gâteaux ou celle a bille ?
- sarah le 29 juin 2014 à 18 h 34 min dit :
  
  levure boulangère (en bille) 😉
amandine le 12 août 2014 à 19 h 38 min dit :

Je vais essayé ça demain ou après demain^^
grazi le 14 août 2014 à 13 h 29 min dit :

on vient de s’en régaler : trop bon!!!!

merci.
Baptiste le 25 novembre 2014 à 16 h 01 min dit :

Bonjour,

Je voudrais faire cette recette qui m’a l’air vraiment bonne mais il n’y a pas de précisé la quantité d’eau utile pour la confection de la pâte ?

Merci d’avance
Mélanie le 10 décembre 2014 à 3 h 47 min dit :

Bonjour, vous avez une très belle recette. J’aimerais si possible avoir plus de détail sur la quantité d’eau utiliser pour la pâte. Prenez-vous de l’eau chaude également? Merci pour vos réponses. J’aime apprendre et connaître différente façon de cuisiner.
Sad La Menace Filistine le 7 mars 2016 à 19 h 41 min dit :

Fadma Boulhcen tiens la recette depuis le temps que tu me la demande
- Fadma Boulhcen le 7 mars 2016 à 22 h 56 min dit :
  
  Merci ma sauce
Sam Song le 7 mars 2016 à 20 h 41 min dit :

j en ai trop envie
- Sad La Menace Filistine le 7 mars 2016 à 20 h 56 min dit :
  
  Fallait te marier avec un turc ????
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