Recette de Jben ou fromage frais marocain
Jben est la version marocaine du fromage frais وصفة الجبن. Il est
originaire de la région montagneuse du Rif, dans le nord du Maroc.
Jben est trés populaire au Maroc, il est préparé souvent à la maison, on le
consomme au petit déjeuner ou comme garniture pour Briouats, il peut être
ajouté à d’autres plats, on l’utilise aussi à la place d’un autre fromage frais.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
Le fromage Jben peut être acheté dans les marchés, dans des magasins.
Son gout et sa texture peuvent varier, salé, humide ou sec.
La vidéo
Résumé
Nom de la recette
Jben-Fromage Frais Marocain
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 12 Review(s)
bonjour ou est ce que on achete la creme aigre ?car je ne connais pas ou en acheter
stp merci sabah^^
Tu habites ou?
j’habite en france dans le sud^^
ps: la classe les videos en 3 langues bravo!!!!!^^
salem
toujours au top
que dieu te bèni
bon ramadan.
faty
coucou sabah tu m as oublié pour me repondre^^?
Stp, ecris moi encore une fois, je recois des dizaines d’emails chaque jour, je fais un gr effort pour repondre a tout le monde.
pas de soucis tkt pas c est par rapport a cette recette ma question d ‘en haut pour la creme aigre ou en trouver stp merci boussas
Ou habites tu? dans quel pays?
cc j’habite en france dans le sud est
combien de temps env. peut on conserver le jben au frigo ? merci.
On ne le conserve pas au frigo.
il est incroyablement doux, avec un brin de ciboulette. Merci bcp.