Gulab jamun لقمة القاضى – العوامة- گلاب جامن est un dessert trés populaire en Inde,
en Pakistan, Sri Lanka, Népal et Bangladesh. Il est principalement à base
de lait en poudre et un peu de farine, on forme des boules que l’on fait frire.
EIles sont par la suite trempées dans un sirop de sucre assaisonné de graines
de cardamome et l’eau de rose. Gulab jamun est toujours présent aux
mariages. Le terme gulab jamun est persan, gulab, « l’eau de rose » se
référant au sirop eau de rose parfumé.
D’aprés wikipedia.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
C’est une recette qui m’a été demandée par mon mari, il les a mangé dans
un restaurant indien en Allemagne, depuis il ne cesse de les réclamer, moi
personnellement je les mange parfois car elles sont trop sucrées (pour moi).
LA VIDEO
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Résumé
Nom de la recette
Gulab Jamun گلاب جامن
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 9 Review(s)
huuuum c est bon mais c est bien sucre pour moi,merci du partage
Bonsoir Sabah,
Une découverte pour moi. Je ne connaissais pas cette friandise jusqu’à ce soir. Si votre mari trouve bon c’est que cela doit l’être.
une découverte merci pour cette recette
jolie musique aussi un gros bisou t fille
ça a l’air délicieux!!!!
Un vrai délice bravo
C’est vraiment très sucré, en tout cas c’est très réussi, bisous et bon wend!!!!!!
Je n’ai qu’un mot à dire : BRAVOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!
الغيورات هد
???
يعني بغيت نقول غبرتي علينا
Fozi Amin Alami غادي تلقايني هنا https://www.facebook.com/sousoukitchen
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Fozi Amin Alami اولا هنا https://www.sousou-kitchen.com
فكرتيني في ايام الطفولة امام المدرسة (في الرباط ) شحال بنينة