Je vous présente aujoud’hui une recette facile de Gâteaux marocains
de Cacahuètes, vous pouvez remplacer les cacahuètes par des amandes,
ils sont trés tendres et délicieux.
Je vous invite a regarder la vidéo.
INGREDIENTS:
Pâte :
*250 gr farine
*100 gr sucre en poudre
*100 gr beurre tendre
*1/2 p.c levure chimique
*sel
*1 oeuf
FARCE :
* 100 gr sucre
* 200 gr cacahuètes grillées
ETAPES :
Mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure chimique,
Le sel et le beurre, vous obtiendrez une texture sablée, ajouter
l’oeuf et continuer à mélanger pour obtenir une pâte molle,
l’envelopper et la placer au réfrigrateur 30 min.
Faire griller les cacahuètes, les mixer avec le sucre (ils faut que les cacahuètes
soient encore chaudes), laisser à coté. Sur une surface légèrement fariné,
étaler la pate, la faire couvrir avec le mélange de cacahuètes.
Enrouler et remettre au réfrigérateur. Préparer la plaque pour four,
la couvrir avec un papier sulfurisé. Couper le boudin en petit morceaux
et placer les sur la plaque. Faire cuir dans un four préchauffé 180 C,
12 min.
LA VIDEO
Résumé
Nom de la recette
Gâteaux aux Cacahuètes
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 12 Review(s)
super merci beaucoup pour tous les efforts, en plus, le site a l’air plus intéressant,
Très belle recette, je la note de suite.
Et bravo pour le nouveau site, quel plaisir de retrouver tes recette dans ce cadre !
Un grand merci pour ce partage et beaucoup de travail de ta part pour nous rendre un grand service ce nouveau site est très clair parfait bonne continuation…
Cordialement
Marie de Lorraine
Bravo , merci et tres bonne continuation 🙂
Merci pour cette recette que je cherchais depuis longtemps. Pour la pâte vous parlez de sucre en poudre mais dans la vidéo j’ai l’impression que vous mettez du sucre glace, pourriez vous me confirmer quel sucre vous mettez, merci.