Feuilletés farcis a la viande de dinde


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Feuilletés farcis a la viande

Voici la recette des feuilletés apéritif salés farcis d’un mélange à base de tranches de poitrine de dinde fumés coupés en petits morceaux. Ils sont délicieux et super croustillants idéales à proposer en entrée pour un apéro ou un brunch.

Cuits au four, ces petits fours feuilletés salés peuvent être farcies de différentes farces genre thon (tuna), de viande hachée, de poulet par exemple ou être sans viande qu’avec des poivrons, des tomates ou aubergines façon ratatouille ou aussi des champignons pour des bouchées bien savoureuses.

Des feuilletés très présentables à offrir à n’importe quelle occasion festive dans l’année. Elles peuvent être façonnées petites ou grandes selon votre gout. Pour la pâte feuilletée, vous trouverez la recette en vidéo très bien expliqué. Si vous désirez la préparer la recette à la maison, il sera préférable de la préparer un jour avant car la pâte feuilletée nécessite plusieurs tourages avec temps de repos entre chaque tour. Pour gagner du temps, vous avez la possibilité de réaliser la pâte feuilletée express prête en deux heures.

 

 

 

 

 

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Recette de feuilletés fourrés à la dinde

Ingrédients pour les feuilletés de volaille

  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale ou d’huile d’olive
  • sel et poivre
  • 100 gr tranches de dinde fumé
  • 40 gr fromage râpe
  • 1 oeuf battu
  • Farine
  • 1 pâte feuilletée

 

Décoration

  • 1 oeuf battu
  • graines de pavot

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المقادير
بصلة
ملعقة كبيرة زيت عادية
ملح
١٠٠ غرام قطع ديك رومي مدخن
٤٠ غرام جبن مبشور
بيضة
دقيق
عجين مورق

ديكور
بيضة مضروبة
زريعة الخشخاش

 

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Déroulé de la recette en images

 

 

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Feuilletés farcis à la viande

Recette de feuilletés farcis à la viande blanche

 

 

Feuilletés farcis à la viande : Je vous invite à voir la vidéo

La vidéo

 

 

 

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Résumé
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Nom de la recette
Feuilletés farcis a la viande de dinde
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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2 commentaires sur “Feuilletés farcis a la viande de dinde

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