Citrons confits

Publié par Sabah le 6 avril 2015

Recette de citrons confits au sel

Les citrons préservés ou citrons confits حامض مرقد

est un ingrédient fondamental dans la cuisine marocaine,

on l’utilise souvent dans les recettes marocaines, il est

utilisé dans les tajines. Le goût mariné unique des citrons

pérservés et la texture spéciale ne peuvent pas se comparer

avec le citron frais.

Je vous invite à regarder la vidéo

Vous trouverez sur mon blog beaucoup de recette qui nécessitent

le citron préservé., comme cette recette de Poulet à la marocaine.

Au Maroc les magasins vendent des différentes sortes

de citrons préservés et surtout une grande variété d’olives.

J’ai pris quelques photos de citrons préservés et d’olives qui se vendent

dans les magasins de Marrakech pour les partager avec vous.

Photos prises lors de mon séjour à Essaouira.

LA VIDEO

Nom de la recette

Citrons confits

Publié le

2015-04-06

Temps de préparation

30M

Temps de cuisson

0M

Temps total

30M

Moyenne des notes

2.5

Based on 11 Review(s)

10 commentaires sur “Citrons confits”

noufi le 23 mars 2009 à 8 h 30 min dit :

Moi je le prépare autrement je vais prochainement poster la recette, mais ta recette je vais bien la garder pour la tester très prochainement
Charline le 27 janvier 2013 à 1 h 50 min dit :

Bonjour,

je voulais regarder votre vidéo pour la recette des citrons préservés car je voulais en faire chez moi, et la vidéo n’est plus disponible.

Pouvez vous me dire la recette svp.

J’adore votre blog, j’ai déjà trouvé et réalisé plusieurs recettes !! Elles sont très bien expliquées.

Merci. Et j’ai voté pour vous pour les Awards du Maroc !! J’espère que vous gagnerez.

Bonne journée.

Charline
- Sabah le 28 janvier 2013 à 3 h 47 min dit :
  
  http://www.sousoukitchen1.com/article-besoin-de-liens-amis-blogueurs-110502536.html
  
  Je suis entrain de reposter tt les videos, merci pr le vote.
umm assia le 16 juin 2013 à 3 h 54 min dit :

assalamou aleyki, serait il possible de voir la video du citron confit, je prepare mon stok a l’approche du ramadan inshaa’Allah, jai deja fait le stock d’harissa, miel et smen d’apres tes videos et le citron preserve est indispensable, a defaut d’etre en vacances au bled, par tes recettes c’est le maroc qui vient a moi hihihi, ………. inshaa’Allah ta’ala. Barak Allah oufik.
houda le 7 février 2014 à 13 h 11 min dit :

Salam Aleykoum Sabah tes recettes sont un délices mashaallah par contre j’arrive pas à voir la recettes pour le citron confits, citron préservé tu met de l’eau dans le bocal?
Kheira Benamar le 6 avril 2015 à 19 h 01 min dit :

J’ai adopté ton ancienne recette(d’ailleurs c’est la même), le résultat est superbe..merci
Anonyme le 6 avril 2015 à 20 h 19 min dit :

تبارك الله عليك اختي
Mohamed Simou le 6 avril 2015 à 20 h 27 min dit :

Machae llah
Mohamed Khaoudji le 9 avril 2015 à 15 h 47 min dit :

bjr sousou je peu pas voir ta page pandent le ramadant an+ au monmont du careme ,Cest une couisine traditonelle que tous le monde la dohr TOP CHEF Med alger
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