Recette de Chebakia-Griwech
La chebakia ou chbakia ou m’kharqa المخرقة – الشباكية est une pâtisserie
marocaine, qu’on prépare généralement pendant le ramadan.
Moi personnellement j’aime la manger avec notre soupe marocaine Harira.
J’ai déjà posté cette recette en 2008 (la vidéo n’est pas claire)
je vous ai refilmé la recette de Chebakiya, bien claire, bien expliquée et
en deux langues, suite à vos nombreux demandes .
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
LA VIDEO
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Résumé
Nom de la recette
Chebakia-Griwech الشباكية Ramadan Special
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
32 Review(s) Based on
Machallah… Première fois que je poste mais je suis une fidèle de ton blog… Tu m’as beaucoup aidé et appris et je t’en remercie énormément…. Il faut beaucoup de patience, d’envie et de passion de la cuisine pour faire ce que tu fais… J’ai déjà testé plusieurs de tes recettes, que j’ai réussi grâce à tes vidéos, et je vais tenter de me lancer dans les chebbakias (que je n’ai jamais réussi à faire). Inchallah…. Et encore un GRAND BRAVO….
Tout le plaisir est pour moi, bienvenue dans mon petit monde culinaire!! bonne chance pour Chebakiya, donne moi des bonnes nouvelles !!
Comment faire pour la gomme arabique elle et sous forme solide et sur ta vidéo ses liquide ??
On ajoute pas la gomme arabique telle qu’elle est solide, il faut la passer au mixeur pour obtenir une poudre.
Très bonne méthode , je vais la proposer à la famille , ça a l’air d’être super , vivement le ramadan
Vivement Ramadan , il reste plus que quelques jour , et je suis impatient aussi pour gouter had chbakia , wlah ta chHatni.
bravo sabah!!! je suis impatiente de faire ta recette de chebbakyia!!!
encore merci pour tout ce que tu nous apporte!!
Salam Sabah, tout d abord mabrouk ramadan! je te suis depuis quelques temps et je tiens à te dire un GRAND merci pour tout ce que tu fais! Grâce à toi aujourd hui la cuisine est plus simple. je précise à toutes celles qui n ose pas se lancer que pour avoir tester une grande partie des recettes elles sont vraiment inratables, il suffit d’y mettre du coeur et inchalah ça fonctionne. En tout cas Sabah, merci de nous transmettre ta passion et de prendre du temps pour cela! Ps: j’ai tester pour la première fois les chebakia hier, et vraiment mon mari était ravi alors encore MERCIIIIII
Ce me fait plaisir Meriem, tout mon stress et ma fatigue disparaissent quand je recois vos gentils commentaires plein d’amour et d’encouragement, merci a vous aussi de me donner de l’energie et le plaisir de continuer a partager.
selem alaikoum, tbarkelah et chokrane bezef pour tes recettes ,elle sont vraiement typique ,j’ai fais ta recette de chebakia et c’est réussi c’est chebakia de ma mère que je cherche depuis longtemps
ça font dans la bouche et c’est delicieux ,j’en avait fais avant mais mon mari trouver que c’était un peu dur ou autre tjrs des remarque mais ta recette c’était La chebakia fondante du bled que tt le monde rafolle
chokrane et qu’Allah te protège ainsi que ta famille et muslimine jmih inchallah amine
Sousou I love u sister and I like or ur receipts. Thanx
Thank you my dear, I love u too and I love all my fans.
J’adore les chebakia ! Bientôt le ramadan, on ne peut pas s’en passer durant ce mois sacré. Avec une bonne tasse de thé, miam 🙂
Hummmmmmm
chebakia un pur delice
J’aime ça, envoyez moi-la recette s.v.p.
Je voudrez s’avoir la recette de zalabia s.v.p.
https://www.sousou-kitchen.com/zlabia-الزلابية-jalebi-recette-de-ramadan/
Sousou 3washrj mbrouka lk et ta famille. Bsaha ouraha outbarke Allah
Chebbakia !
Chebakiaaaaaaaa
Anissa Ouhammi
oh merci ma sister <3
Salam sousou et saha ramdanek je suis une algerienne et j adore la cuisine marocaine merci khti pour tt
We missed u have u been!
Ramadan mobarak sa3id to u and to your family
J’attends les tiennent Lalla Nahidaa c les meilleures que j’ai gouter miam miam
Marianne P-Bouchard
Chebakiya 😉
Ya3tik assaha
Zineb 😀 Hanane
hhhhhhhh ana ghadi n3jen o youssef ychbek 😀
chkoun ay9lii ? njii n3awn xd
Ana andir zenjlan hhhhhhh
nti li derdri jenjlan 😀
hhhhh baraka 3liik et moi je gouterai la premiere chbakia
wa yeh baraka 3lia 😀
😀
Merci bcp tu peut mettre le lien de la recette
Je l’ai trouver c’est bon au faite j’ai essayer ta tarte au citron elle était délicieuse
Sousse Ess
Chebakiyaaa
Salam aleikoum ou on peut acheter cet ustensile stp???
the great classic … Shebbakia !! 🙂
brite chi whidate .allahe ya3tike saha w 3awachere mobaraka pour ta famille.allahe yakhalihome like.
Hta ana
Oum Aimen
Ch Zernouh Youcef Ch
Allah ya3tik saha.
Amandine Gaioni
Faut être équipé quand même il y a beaucoup d’ingrédients et faut de la maîtrise lol
Lol à t,écouter tout est compliqué
Amandine Gaioni, pas du tout, c’est pas comliqué, pour les ingrédients, oui ils sont nombreux, mais pour la maitrise, tu ne dois pas etre un chef pour la préparer, tout ce qu’il faut c’est de la patience.
Merci du conseil j’essaierai peut être alors 🙂
bravo Sousoukitchen!
Mounaim Aissaoui
Tbarkellah ahlikoum
bravo
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