Tajines de Poulet

Je vous ai posté la recette de msemen cuit au four traditionnel du quartier, je reste toujours au thème qui me tient à coeur, en vous postant la recette de tangia, que j’ai aussi cuit au four traditionnel. Recette du tanjia au poulet cuite au four du quartier, cuisine traditionnelle marocaine Tanjiat Marrakchia, est une …

Recette de poulet à la marocaine Ingrédients 1 poulet Sel & poivre curcuma 4 gousses d’ail gingembre Safran 1 gr.c l’huile 1/2 citron confis percil coriandre smen 1 oignon —————— المقادير دجاجة ملح وابزار  كركم ٤ فصوص ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل زعفران ملعقة كبيرة زيت نصف حامض مرقد بقدونس  قزبر  سمن بصلة La vidéo

Un classique de la cuisine marocaine ce Tajine de poulet, navets et petits pois, طاجين الدجاج واللفت وجلبانة, une recette de tajines marocains qu’on a l’habitude de préparer souvent au Maroc. Un tajine facile et rapide à préparer.

Recette marocain de tajine au poulet et olives Le tajine de poulet aux pommes de terre et olives طاجين الدجاج البطاطة والزيتون est une recette marocaine classique, idéale pour les débutants, une recette simple et facile, surtout délicieuse.

Recette tajine aux coings-  طاجين السفرجل معسل Voici un tajine délicieux aux coings, cette fois  ci préparé avec du poulet, je vous ai posté auparavent une version de viande de boeuf aux coings, un tajine marocain traditionnel trés gourmand. La recette est divisée en deux parties (comme je vous l’annonce sur la vidéo), une partie qui est filmée par mon frère …

Voici un tajine printanié طجين البسباس وجلبانة, avec des légumes fraiches, j’ai choisi les fenouils et les petits pois car ils se marient trés bien et donnent une saveur sucrée exceptionnelle. Vous pouvez y ajouter des pommes de terre si vous désirez (surtout pour vos enfants ).

Je vous présente aujourd’hui une recette de Tajine طاجين الدجاج  un peu diffèrente aux autres recettes de Tajine que j’ai déjà préparé. Elle ne contient pas beaucoup d’épices, j’ai changé cette fois ci les épices par un bouillon, le résultat était excellent, j’éspère que vous aimez la recette, elle est vraiment délicieuse.