Recettes Marocaines

Couscous au poulet et lait Couscous au poulet est une nouvelle recette en vidéo mais cette fois ci c’est un couscous au lait.

Recette de Choumicha Viande, pommes de terre et Légumes grillés Ce sont des boulettes de viande farcies avec des pommes  de terre, une recette de Choumicha, facile à faire, moins cher, un dîner idéal pour toute la famille. Un plat accompagné de légumes cuits au four (ma propre création).

Recette Marocaine de Tajine   Avant de vous présenter la recette, je tiens à partager un petit  secret avec vous, J’adore les Tajines , ce pot marocain me fascine  beaucoup que je le mange au moins une fois par semaine, avec un bon pain marocain préparé à  la maison, recettes de pain dans la catégorie de « Pains Marocains ». Quand je suis au Maroc, …

Recette Marocaine de Tajine Je vous présente « Tajine au Poulet, Oignons et Raisins » une recette trés spéciale, présentée par mon frère. Je vous la poste car aujourd’hui c’est son    anniversaire, « Joyeux anniversaire mon cher frère ». Je vous invite à regarder la vidéo J’ai filmé cette recette lors de mon voyage moi et Jenna-Aicha chez mon cher frère en Espagne. …

Viande et Cardons Voici encore une fois un tajine de viande qu’on mange au Maroc, ce tajine est préparé avec des cardons qu’on trouve (je suppose) qu’au nord de l’afrique, Maroc, Algèrie et Tunisie. Cardon (kharchouf en arabe) a la forme de céleri, mais une fois cuit, son goût ressemble un peu celui de l’artichaut.

Voici le couscous au poulet que Mama Fatima du Riad Rcif nous a préparé lors de ma visite à leur Riad, si vous n’avez pas encore vu la vidéo dans laquelle je vous parle en personne, c’est dans la catégorie « Voyages et Aentures », allez la voir et revenez pour regarder la vidéo de la recette du couscous préparé dans ce meme Riad …

Rfissa – recette de la cuisine marocaine, الرفيسة المغربية  J’ai beaucoup aimé cette recette marocaine, j’ai décidé de la faire en vidéo, pour la partager avec vous, une recette simple trés délicieuse.