Voici une autre recette de poisson farci à la marocaine سمك محشي , vous pouvez utiliser n’importe quel poisson à chair blanche, je l’ai farci avec la vermicelle chinoise, des champignons et des fruits de mer. Vous trouverez une autre version de poisson aux légumes.
Voir la vidéoCuisine Marocaine
Recette de cresson en vidéo الجرجير- Recette Marocaine
Cresson: recette de cresson Recette de Cresson en vidéo الجرجير- Voici une recette marocaine de cresson cuit à la vapeur, vous pouvez utiliser la meme methode de cuisson pour cuir le pourpier, mauve. Facile et trés bon, à servir avec du pain marocain.
Voir la vidéoTajine aux moules à la marocaine طجين بوزروك بلح البحر
Tajine aux moules à la marocaine طجين بوزروك بلح البحر Normalement les recettes de tajines sont des plats qui sont longtemps cuits, mais quand vous avez faim et votre ventre ne peut pas attendre, ou vous n’avez pas tout simplement le temps, vous pouvez les préparer relativement vite.
Thé marocain à la menthe- شاي بالنعناع
Comment préparer un thé marocain à la menthe. La recette du Thé marocain à la menthe شاي بالنعناع C’est tout un art de préparer du thé marocain à la menthe شاي-مغربي , chaqu’un a sa façon, sa préparation et son gout varient celon les régions et les traditions. Je vous montre ici une facon trés simple et pas beaucoup compliquée.
Voir la vidéoComment rouler son couscous maison
Je me rappelle que quand je vivais encore au Maroc, chaque vendredi,
l’odeur du couscous comblait l’air du quartier
Voir la vidéoTajine aux topinambours et olives violettes- طاجين البطاطا القصبية
Avant de vous présenter la recette d’aujourd’hui « Tajine aux topinambours et olives violettes« , laissez moi vous parler un peu des recettes de tajines que j’ai déjà posté sur mon site. Elles sont un peu plus que 40 recettes de Tajines de différentes couleurs et saveurs, toutes les vidéos ont été piratés, j’ai pu récuperer un grand nombres …
Voir la vidéoLentilles à la marocaine العدس
Voici une recette typiquement marocaine, un tajine aux lentilles qu’on a l’habitude de préparer au Maroc surtout pendant l’hiver. Les lentilles, c’est délicieux et superbe facile à faire, une source importante de fer.
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