Cuisine Marocaine


Vlog, Shopping dans un marché américain

Vlog, Shopping dans un marché américain

Recette de poulet à la marocaine Ingrédients 1 poulet Sel & poivre curcuma 4 gousses d’ail gingembre Safran 1 gr.c l’huile 1/2 citron confis percil coriandre smen 1 oignon —————— المقادير دجاجة ملح وابزار  كركم ٤ فصوص ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل زعفران ملعقة كبيرة زيت نصف حامض مرقد بقدونس  قزبر  سمن بصلة La vidéo

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Boulettes de sardines à la marocaine

Boulettes de sardines à la marocaine

Recette tajine de sardines à la chermoula طاجين كرات السردين Une autre recette de tajine aux sardines est déjà posté sur le site. Ingrédients 500 gr sardines cumin curcuma paprika poivre sel 1 verre riz cuit 1 blanc d’oeuf 3 tomates 2 gousses d’ail 3 gr.c persil 3 gr.c huile d’olive 1 poivron vert 1

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Ma table de flour, chhiwat ramadan 2017

Ma table de flour, chhiwat ramadan 2017

Menu complet de ramadan Voici un menu complet de chhiwat ramadan qui regroupe des recettes simples pour varier votre table de ramadan. Cette vidéo a été présenté par ma fille Jenna_Aicha qui a commencé par préparer une harira marocaine, ensuite elle a préparé un tajine aux moules avec des petits olives que j’ai trouvé par

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Feuilletées au thon-Recettes ramadan

Feuilletées au thon-Recettes ramadan

Recette feuilletées farcies au thon-cuisine marocaine Je vous ai posté beaucoup de recette à base de pate feuilletée, voici une recette facile qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Vous pouvez acheter la pate feuilletée du commerce ou bien la préparer à la maison, voici la recette filmée en vidéo. J’ai farci ces feuilletées avec une

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Recettes ramadan 2017

Recettes ramadan 2017

Recettes de ramadan Ramadan 2017 arrive à grande vitesse, je vous propose un menu de ramadan pour vous aider à préparer votre table ramadanesque, soupes, couscous, pastillas, tajines. Un menu complet contenant des soupes très simples à préparer, des couscous variés, des pastillas de  toutes saveurs. J’essayerai de vous poster à chaque fois des idées de menu simple, Ce sont des plats de

Briouates kefta, briouats salés à la viande hachée

Briouates kefta, briouats salés à la viande hachée

Briouates a la viande hachee Recette de briouates salés,/بريوات بالكفتة ou Briwats à la viande hachés, briouat kefta, recette de ramadan, Les briouats à la viande hachée est une recette trés facile, rapide à préparer, les briouats farcis sucrés ou salés sont trés demandés surtout pendant le mois de Ramadan. 

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Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر

Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر

Baghrir, Lemkhenferالمخنفر -Recette marocaine, recette de baghrir, cuisine marocaine. Lemkhenfer est une galette marocaine qui ressemble un peu au Baghrir, seulement Lemkhenfer, on le cuit des deux côtés. Des galettes qu’on sert avec du miel et un peu d’huile d’olive.

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Recette Cacher aux olives noirs-Mortadella maison

Recette Cacher aux olives noirs-Mortadella maison

Recette Mortadelle maison- كاشير منزلي بالزيتون Ingrédients 400 gr viande hachée de boeuf 4 oeufs 60 gr semoule fine 60 ml huile veg 3 fromages triangles 2 gousses d’ail sel paprika persil coriandre 90 gr olives vertes ——– المقادير ٤٠٠ غرام كفتة لحم البقر ٤ بيضات ٦٠ غرام سميد رقيق ٦٠ ملل زيت نباتي ٣

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