Falafel, recette orientale aux pois chiches Les falafels, une recette libanaise فلافل ou tamiya. Qui dit Houmous dit falafel puisque c’est l’ingrédient principal dans cette recette. Les falafels sont une spécialité culinaire libanaise très répandue au Proche-Orient. C’est une préparation base de pois chiches, d’oignon, d’ail, d’herbes aromatiques et diverses épices qui une fois façonnée en boulettes …
Voir la vidéoRecettes de Sandwich
Recette Sandwich burger à l’ananas (facile, rapide)
Voici un burger différent des hamburgers maison qu’on connait, teriyaki burger à l’ananas, préparé avec le gout d’ananas et du gingembre frais qui lui donne un gout salé sucré. On peut remplacer la viande hachée de dinde avec du poulet.
Voir la vidéoBatbout farcis aux saucisses
Voici la recette de mini batbout farcis aux saucisses suite à vos nombreux demandes, une autre recette de batbout farcis à la viande hachée et légumes est déjà postée sur le site.
Voir la vidéoLahmacun-Pizza turque
Lahmajun-Lahmacun: Pizza turque Lahmajoun, ou lahmacun, est une pizza turque ou arménienne لحم بعجين délicieusement fondante et savoureuse, elle est à base d’une pâte fine, farcie d’un mélange de viande (souvent de l’agneau) et légumes finement découpés (tomates, poivrons, oignons), aromatisée de persil, basilic et coriandre.
Voir la vidéoTacos mexicains et fajitas
Recette tacos mexicains et fajitas Je vous présente une recette de Taco et des Fajitas, ce n’est probablement pas le style mexicain, mais c’est quelque chose que ma famille aime et c’est une recette savoureuse et trés bonne pour la santé.
Voir la vidéoEMPANADILLAS- Recette d’Empanadas
Recettes d’Empanadas-Samosa, facile et simple Empanadas sont connues dans beaucoup de cuisines, en Espagne et en Mexique. Elles peuvent être farcies avec des farces sucrées ou salées En Inde, on vend samosa (comme ça on l’appelle) au bord de la rue. Elles peuvent etre farcies de la viande ou de légumes, un mélange épicé de pommes de terre est la farce classique. Je les ai cuites au four, mais en Inde …
Voir la vidéoPanini à la viande hachée
Voici un pain trés délicieux, farci de viande hachée et des poivrons. C’est un pain sandwich qu’on peut manger à n’importe quel moment du jour, avec un Thé marocain à la menthe ICI. Je vous invite à regarder la vidéo. LA VIDEO
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