Recettes par Thème

Pendant El Eid (fete des musulmans), notre coutume consiste que chaque famille, dans la mesure de ses moyens, sacrifie un mouton. On prépare des repas avec cette viande, des tajines, des couscous, on fait des grillades, on laisse une partie de la viande pour la sécher, ce qu’on appelle « El Gedid »الكديد . C’est une viande marinée dans plusieurs épices et séchée au …

Le jus de grenade : un goût unique, une recette simple à préparer, rapide et aux ingrédients faciles à trouver. Je vous invite à regarder la vidéo la fin de l’article LA VIDEO

Voici la recette de Confiture d’Ananas مربى الاناناس, vous trouverez la confiture de Citrouille ICI, la confiture de Fraise ICI, la confiture d’Orange ICI. Cette confiture est préparée avec des ananas de mon propre jardin, elle peut etre faite avec des ananas frais (ou conserve). Si vous utilisez l’ananas frais, assurez-vous qu’ils soient mûrs,c’est trés important. j’ai utilisé le cardamom,vous pouvez …

Aprés vous avoir présenté une Confiture de Fraise, aujourd’hui je partage avec vous une confiture d’orange, facile, économique et délicieuse. Je vous invite à regarder la vidéo INGREDIENTS : * 1200 g d’oranges * 800 g de sucre * 1 c. à soupe de sucre vanillé * jus d’un citron * 8 cardamome * la peau d’une orange …

Ce Gratin de crepes à la viande hachée est une recette de Rachida Amhaouch. Je l’ai préparée et filmée pour la partager pour vous. Je vous invite à ragarder la vidéo à la fin de l’article D’abord il faut préparer des crepes, vous trouverez la recette dans la vidéo d’aujourd’hui, si vous désirez une autre recette de Crepes, vous trouverez …

Voici une boisson rafraichissante en cette chaleur, surtout pendant ce mois du Ramadan. Cette recette ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Je vous invite à regarder la vidéo Vous pouvez remplacer les fraises avec l’avocat, ça donne un gout magnifique. J’ai encore d’autres recettes de jus que j’ai déjà filmé, je vous les poste au fur et à mesure je …

Rapide et facile à faire, ce jus d’orange et fraise عصير ليمون فراولة peut être servi à n’importe quel moment, mais au Maroc c’est particulièrement rafraîchissant après un jour de jeûne pendant le mois de Ramadan. Je vous conseille d’utiliser des fraises et des oranges fraîches. Ajouter le sucre selon votre propre goût. Je vous poste la vidéo en …