Recettes par Thème

Comment préparer un thé marocain à la menthe. La recette du Thé marocain à la menthe شاي بالنعناع C’est tout un art de préparer du thé marocain à la menthe شاي-مغربي , chaqu’un a sa façon, sa préparation et son gout varient celon les régions et les traditions. Je vous montre ici une facon trés simple et pas beaucoup compliquée.

Confiture de citron: recette de confiture de citron Recette de Confiture de Citron/ Lemon Jam Je vous ai présenté beaucoup de recette de confiture de différentes saveurs auparavent (que vous trouverez ICI), cette fois ci il s’agit d’une confiture un peu spéciale que moi personnellement j’adore, une confiture de citron, les recettes de cette confiture …

Aubergine bolognaise بادنجال بالصالصا Aubergine bolognaise بادنجال بالصالصا est une recette simple qu’on peut préparer à la dernière minute. On peut servir ces aubergines comme salade ou comme un plat complet.

Recettes d’Empanadas-Samosa, facile et simple   Empanadas sont connues dans beaucoup de cuisines, en Espagne et en Mexique. Elles peuvent être farcies avec des farces sucrées ou salées En Inde, on vend samosa (comme ça on l’appelle)  au bord de la rue. Elles peuvent etre farcies de la viande ou de légumes, un mélange épicé de pommes de terre est la farce classique.   Je les ai cuites au four, mais en Inde …

 j’ai essayé deux recettes de confiture, une avec pectin et l’autre sans. Le résultat est 100% le meme, il n’ ya aucune différence. Alors j’ai préféré vous présenter la recette de confiture bien sur sans pectin. C’est simple  et ne coute pas chère, la confiture est légére et délicieuse.   Je vous invite à regarder la vidéo 

Buvant des boissons chaudes, particulièrement le thé et le café, fait partie de la culture locale Marocaine. Il y a beaucoup de façons d’améliorer le goût d’une tasse de café marocain, Aujourd’hui, je veux partager avec vous ma recette personnelle préférée.

La sauce piquante est une sauce généralement utilisée dans la cuisine marocaine et maghrébine. Elle ajoute un gout  spécial aux pâtes, couscous, tajines ou n’importe quel plat qui exige un peu d’épice. Chaque famille a sa propre recette. La mienne est très facile, elle contienne l’ huile, le vinaigre,l’ail et le sel. Piments rouges de mon propres jardin.   LA VIDEO