Recettes par Thème

  Falafel, recette orientale aux pois chiches Les falafels, une recette libanaise فلافل ou tamiya. Qui dit Houmous dit falafel puisque c’est l’ingrédient principal dans cette recette. Les falafels sont  une spécialité culinaire libanaise très répandue au Proche-Orient. C’est une préparation base de pois chiches, d’oignon, d’ail, d’herbes aromatiques et diverses épices qui une fois façonnée en boulettes …

VLOG et Recette simple de confiture de prunes Je vous emmène avec moi aujourd’hui chez ma famille au Maroc pour cueillir des prunes bien mûres bio et naturelles dans une atmosphère familiale très plaisante et conviviale. Voici aussi une bonne recette de confiture de prunes que j’ai réalisée pour la première fois et c’était une …

Voici un burger différent des hamburgers maison qu’on connait, teriyaki burger à l’ananas,  préparé avec le gout d’ananas et du gingembre frais qui lui donne un gout salé sucré. On peut remplacer la viande hachée de dinde avec du poulet.

Voici la recette de mini batbout farcis aux saucisses suite à vos nombreux demandes, une autre recette de batbout farcis à la viande hachée et légumes est déjà postée sur le site.

Dessert rapide de fraise La saison des fraises arrive à grand pas, je vous propose donc ce dessert simple de fraises et yaourt, elle est rapide et facile , un dessert que je prépare trés souvent pendant la saison pour mes enfants qui aiment beaucoup.   Je vous invite à regarder la vidéo

Jus d’orange maison frais et économique Voici un jus frais d’orange fait à la maison pour vous rafraîchir, en meme temps pour varier votre table de ramadan. J’ai utilisé dans ce jus un citron frais que j’ai coupé en petit morceau, j’ai gardé la peau de deux oranges, que j’ai ensuite coupé aussi en petits …

Recette de gratin au four Je vous ai posté la dernière fois un menu complet de ramadan composé de plusieurs plats, avec un gratin de pommes de terre au bechamel au four,j’ai évité de vous poster la recette dans la meme vidéo car elle était trés longue. Aujourd’hui je vous poste la recette en vidéo …