Gratin pommes de terre بطاطا في الفرن Gratin dauphinois بطاطا في الفرن est un grand classique de la cuisine française, un gratin simple et rapide à base de pommes de terre et de crème fraîche, rien de plus simple. Ce gratin aux pommes de terre délicieux et doré peut être une recette de ramadan accompagnée des fricadelles que je vous posterai très …
Voir la vidéoRecettes du Monde
Concentré de jus de citron fait maison
Recette concentré de jus de citron fait maison Je vous poste la recette de concentré à base de citron pour confectionner des jus de différentes saveurs, comme je vous dis sur la vidéo, cette recette va beaucoup vous servir surtout pendant le mois de ramadan ou le prix des oranges augmente. Une fois le concentré …
Voir la vidéoBriouates aux amandes
Briouates aux amandes- Recette Marocaine Briouates sucrés Voici la recette de briouates, briwats ou briouats aux amandes, une spécialité marocaine, je vous ai posté auparavent une grande varieté de briouates sucrés et briouates salés, des briouates kefta, des briouates cigares, sans oublier la recette en vidéo de feuilles de pastilla. Voici donc aujourd’hui une autres version de briouates …
Voir la vidéoRecette de rouleaux aux legumes
Rouleaux aux légumes Voici la recette des rouleaux aux lègumes avec quoi j’ai décoré la dernière recette « couronne de croissant farcie« . J’ai utilisé des feuilles de samosa que j’ai farci aux lègumes, pommes de terre, petits pois et quelques épices, je ne les ai plié en rouleaux comme vous voyez sur les photos.
Voir la vidéoKarantika – Garantita – Calantica
La calentica ou karantika, en arabe كرنتيكا, est à base de farine de pois chiches, ça se consomme chaud de préférence, et fréquemment vendue par des marchands ambulants dans les grandes villes surtout au Nord du Maroc.
Voir la vidéoRecette de jus et Ramadan
Aprés la vidéo de concentré de jus de citron fait maison عصائر بالفواكه لشهر رمضان Voici des recettes de jus aux fruits à base de ce concentré, j’ai choisi de vous présenter 3 différents jus, avec des différentes saveurs, vous pouvez bien sur varier les fruits selon la saison. Comme je vous dit sur la vidéo, …
Voir la vidéoTomates séchées
Comment sécher les tomates à la maison Je vous montre aujourd’hui comment faire sécher les tomates à la maison au lieu de les acheter au magasin surtout que ces tomates sechées se ventent trés chères.
Recette pizza maison
Voici une recette de pizza fait maison , tout est fraiche et préparé à la maison, découvrez en vidéo comment faire de la pâte à pizza rapide et une sauce délicieuse pour garnir votre pizza. Bien sur vous pouvez y mettre tout les ingrédients que vous aimez. Ma pizza qui est sur la photo est un peu différente de celle …
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