Recette mousse au chocolat facile Voici une recette d’une bonne mousse au chocolat facile, délicieuse, bien gourmande et aérée. Une spéciale dédicace pour les amoureux de chocolat. Aussi, pour réussir ce dessert léger et onctueux comme un nuage, il suffit de suivre les étapes de la vidéo plus bas. Depuis que je la prépare, tout le monde à la …
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Recette Smen fait maison
Recette beurre rance, Smen fait maison Smen est du beurre âgé préservé utilisé dans la cuisine arabe et maghrebine. Il est décrit comme le beurre de cuisine le plus populaire au Maroc et au Moyen-Orient, il ressemble au beurre clarifié oriental, il est laissé dans un endroit au frais pour fermenter. Avec son arôme profond, piquant et sa saveur distinctive, il améliore …
Voir la vidéoGratin d’aubergines facile sauce tomate et bechamel
Recette de gratin facile Un gratin d’aubergines à la viande hachée et la sauce béchamel, une recette trés facile et ne demande pas beaucoup d’ingrédients, vous pouvez utiliser cette meme sauce bolognaise pour préparer des spaghettis ou d’autres pasta. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin Ingrédients 2 aubergines l’huile pour frire sel …
Voir la vidéoCuisine Marocaine-Poulet à la marocaine
Recette marocaine traditionnelle de poulet aux olives Une recette marocaine traditionnelle de poulet, préparée avec des épices, du citron préservé , des olives, l’oignon et Smen. Une recette bien épicée et plein de saveur.
Voir la vidéoRecette de Baghrir marocain au safran
Recette marocaine de baghrir, ramadan special Baghrir ou beghrir بغرير sont des crêpes à base de semoule ou de farine, Ils sont petits, spongieux. Lorsqu’ils sont cuits correctement, ils sont criblés de mille trous. Dans cette recette, j’ai ajouté une petite touche marocaine, du safran, il a doné une couleur doré et un gout magnifique à ces crepes.
Voir la vidéoGrains de blé au lait – طريقة تحضير هربل أو القمح
Recette de Ramadan Herbal طريقة تحضير هربل أو القمح ou grains de blé au lait Pour préparer la Soupe marocaine de blé au lait حساء هربل بالحليب , il faut nettoyer les grains de blé 2-3 fois, les rincer et les faire égoutter. Cuir les grains de blé dans une cocotte minute avec l’eau salé, l’huile d’olive et un …
Voir la vidéoGateau roulé au chocolat blanc
Pour changer des traditionnels gâteaux roulés, je vous propose cette magnifique recette de biscuit roulé au chocolat blanc avec un dessin, je vous ai simplifié la tache comme vous pouvez voir sur la vidéo, je vous ai montré un dessin trés simple, mais bien sur choisissez un dessin plus beau que le mien pour faire plaisir surtout à vos enfants. …
Voir la vidéoLassi à la mangue, recette Lassi indien au cardamome
Le lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée une boisson indienne traditionnelle à base de yogourt, le mango lassi nous provient du Punjab. Lassi est un mélange de yogourt, d’eau, d’épices et parfois de fruits. Une recette en vidéo présenté par ma fille Jenna_Aicha. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin.
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