Bonjour, l’orange confite dans Makrout ellouz, recette revisitée et délicieuse alternative au zeste de citron, que nous propose Djouza. Toujours enrobé de sucre glace, il est très fondant à l’intérieur. Vous pouvez très bien ajouter du zeste d’orange pour plus de saveurs, il n’en sera que meilleur.
Patisserie marocaine et orientale
Tcharek ou tcherek el Ariane (croissants aux amandes)
Tcharek el ariane, fait partie de la grande famille des gâteaux algériens en forme de petits croissants à la pâte très sablée et garnis d’une farce d’amandes. Il est habillé d’amandes concassées ou éffilées. Beaucoup préfère cette version à celle de Tcharek mseker (enrobé de sucre glace), il est bien moins sucré. Vous pouvez toujours vous aider de la vidéo en ligne. C’est …
Index de Gateaux Marocains et Orientaux
Bientot la fin du mois de Ramadan, le premier jour aprés ce mois sacré est une fete appellée « Eid El Fitr », pendant ce jour les familles marocaines préparent leur petit déjeuner de toute saveur, crepes, baghrir, brioche, msemen,sans oublier bien sur les gateaux orientaux qui ajoutent une touche exectionnelle à cette table d’El Eid. Je me rappelle …
Gateaux à la confiture
Les gateaux marocains ou gateaux algériens sont une des choses les plus rapides et les plus faciles à faire. Généralement ils sont une combinaison simple de farine, de beurre et le sucre. Vous pouvez faire ces gâteaux avec n’importequel saveur, changez simplement le type de confiture que vous utilisez.
Voir la vidéoKonafa au Fromage-Sousoukitchen
Konafa est un gateau oriental, c’est du phyllo râpé excellent pour faire des pâtisseries sucrées et les desserts. Je vous poste la vidéo juste en bas de la recette. La farce est principalement composée de noix écrasées mélangées avec le sucre en poudre et la cannelle, ou de fromage frais. J’ai trouvé facile de former un biscuit de Konafa …
Voir la vidéoBoule de coco-Raphaello- كويرات الكوكو
La recette de boules de coco, appellées aussi Raphaello, est à base de noix de coco, que vos enfants vont adorer, elle est facile, délicieuse et ne prend pas de temps pour la préparer. Je vous invite à regarder la vidéo La vidéo
Voir la vidéoGateaux aux chocolat, amandes, coco, café
Voici une autre recette de gateaux, mais cette fois ci le gout est différent. J’ai voulu mélanger 4 gouts différents pour avoir une seule saveur et quelle saveur !!! Moi qui n’aime pas trop le chocolat, je vous assure je les ai mangé tous et seule.
Voir la vidéoGateaux au chocolat en video كعك بالشوكولا Cookies
Gateaux au chocolat en video كعك بالشوكولا est un casse-croute facile pour les enfants et les adultes. Je vous invite à regarder la vidéo LA VIDEO
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